Havuçlu Mercimek Çorbası

Yazar:   Tarih:   Kategori: Genel Sağlık 

Malzemeler:
1 Adet -Büyük boy havuç
1 Adet -Küçük boy soğan
1 Çay bardağı -Kırmızı mercimek
1/2 Fincan -Zeytinyağı
2 Su bardağı -Su
1 Çay bardağı -Süt

Yapılışı:
-Soğan zeytinyağında pembeleştirilir.
-Rendelenmiş havuç eklenip yumuşayana kadar karıştırılır.
-Mercimekler eklenip 2 dakika daha karıştırılır.
-Malzemelerin üzerine 2 bardak su katılıp orta harlı ateşte kapağı kapalı olarak kaynamaya bırakılır.
-Malzemeler iyice yumuşadıktan sonra tel süzgeçten tahta kaşıkla ezerek geçirilir.
-Süt eklenip bir taşım daha kaynatılır.

Havuçlu Mercimek Çorbası adlı konuya yorum yapmak ister misin? Etiketler

*

*

Yorum yapmak ister misin?

Acilservis.pro - Hakaret, imla kurallarına uymayan ve konu ile alakasız yorumlar kesinlikle onaylanmayacaktır.