Hafif Zehirli Yenmez Mantar

Hypholoma Fasciculare KARSTEN 1879 (Hafif Zehirli – Yenmez Mantarlar)

Mantarın Özelliği

Mantarın; Şapkası ve sapı yumurta sarısı veya kükürt sarısı lamelleri yeşilimsi renktedir. Mantardan bir parça çiğnenecek olursa, tadının acı olduğu görülür.

Morfolojik Özellikleri

Şapka Genç mantarlarda çan şeklinde, şapka sapa saçaklarla bağlanmıştır. Gelişme ilerleyince, şapka şemsiye gibi açılır. Şapkanın tepe kısmı kahverengi, diğer yerleri.ise kükürt sarısı rengindedir. Büyüklüğü: 3-6 cm. çapındadır. Lameller: Genç mantarlarda açık san, gelişmiş mantarlar­da yeşilimsi kahverengiden gri siyaha kadar değişir. La­mellerin enleri dar (2-3 mm.), sap üzerinde 2-3 mm. ka­dar devam ederler. Sap: Eğri, kalınlığı hemen her yerde aynı, genç mantarlarda içi dolu, gelişmiş mantarlarda içi oyulur. Rengi, sarımsı yeşilden açık kahverengiye kadar değişir. Büyüklüğü: 5-15 cm. boyunda ve 3-6 mm. çapın­dadır. Etli kısmı: Sert ve kükürt sarısı rengindedir. Man­tarın tadı acıdır. Sporları: Çoğunlukla elips şeklinde, üzeri siyah noktalı ve iç içe girmiş halkalar görülür. Büyüklüğü: 5,1 x 6,8 – 8,5 mikrondur.

Yetişme Yeri Özellikleri

Ormanlarda üstü kesilmiş ağaç kütüklerinde, orman içlerinde sayvanların yerlerinde ayrıca orman içi depo yer­lerinde büyük gruplar meydana getirerek yetişirler. Bağ ve bahçe içlerinde çürüyen ağaçlar üzerinde de yetişir. Bu sa­yılan özellikteki yerlerde, Nisan ayından Ocak ayına kadar görülür. Tabiatta uzun zaman kalabilen mantarlardandır

Diğer Özellikleri

Bu mantarın tehlikeli yönü, mevsim olarak ve yayılış olarak tabiatta çok bulunuşu, iyi yönü ise öldürücü zehirli­liğe sahip olmayışı, Pişirilmekle de sertliğinden pek fazla bir-şey kaybolmadığından yenmiyecek kadar fena görünüşü vardır. Buna rağmen yenirse ishal ve istifralara sebep ol­maktadır. Tehlikeli yönü yoktur.