Güveçte Mantar – Yemek Tarifi
Mutfak: Türk
Süre: 20-40dk
MALZEMELER
1/2 Kg Mantar
2 Adet Çarliston Biber
2 Adet Küçük Boy Domates
1 Dis Sarmisak
1/2 Tatli Kasigi Salça
3-4 Çorba Kasigi Sivi Yag
1 Adet Orta Boy Sogan
YAPILIŞ TARİFİ
Mantarlari kagit peçete ile silelim.Tavaya sivi yagi aktarip,piyazlik
dogranmis sogani ve küçük küçük kesilmis bir dis sarmisagi hafifçe
sararana dek kavuralim.Mantarlari ikiye veya dörde keselim.Mantarlari
biraktiklari suyu çekene dek kavuralim.
Çarliston biberlerin çekirdek yataklarini çikarip,küçük dograyalim.Tavaya
aktaralim.Domatesi küp seklinde dograyip,ilave edelim.Bikaç kez
çevirip,tuzunu ve karabiberini ayarlayalim.
Atesten alip güveç kaplarina dolduralim.Orta isili firina sürelim.15 dk
pisirerek servis yapalim.
Ellerinize Sağlık ve Afiyet Olsun!
arife-yemek-tarifleri.blogspot.com
yemek tarifi, yemek tarifleri
yemek, yemek yemek, mutfak
Benzer Yazılar:
Güveçte Mantar – Yemek Tarifi
Mantar ve Kereviz Salatasi – Yemek Tarifi
Kofteli Ispanak Yemegi – Yemek Tarifi
Gelin Kebabi – Yemek Tarifi
Sebzeli Makarna – Yemek Tarifi
Çoban Kavurma – Yemek Tarifi
Püreli Beykoz Kebabi – Yemek Tarifi
Mantarli Pilav – Yemek Tarifi
Patlicanli Saksi Kebabi – Yemek Tarifi
Eksili Sis Köfte – Yemek Tarifi
