Greyfurt’un faydaları

Bilim adamları, günde iki greyfurt yemenin dişeti hastalıklarına karşı mücadelede birebir olduğunu açıkladı. Greyfurt vücuttaki C vitamini seviyesini artırıyor, dişetlerindeki kanamayı durduruyor. Antioksidan etkisi olan C vitamini, kandaki şeker değerlerini düşürürken aynı zamanda dişetini koruyor.
Greyfurt sayesinde zayıflamak
Greyfurt şekerin vücutta eritilmesini desteklediğinden şeker yağa dönüştürülüp vücut tarafından depolanmıyor. Kalp dostu Omega diyeti greyfurt suyu kullanılarak yapılmıştır.
Greyfurtla ilgili bilinmesi gereken başka önemli noktalar da var tabi ki…İlaçla greyfurt suyu içilmemeli.
Tablet olarak alınan ilaçların etkisini artırabilen greyfurt suyunun, bazı durumlarda ölüme bile neden olabileceği belirtildi. İlaçlar bağırsaklarda ve karaciğerde bulunan bir enzimle parçalanarak vücuttan atılır. Greyfurt suyunun, bu enzimin ince bağırsaklarda bazı maddeleri yok edebildiği kaydedilmiştir.
Greyfurtun diğer sebze ve meyvelere oranla C vitamini oranı
– Brokoli: 1kase (116 miligram)
– Portakal suyu: 1 bardak (97 miligram)
– Çilek: 1 kase (84 miligram)
– Portakal: 1 tane (75 miligram)
– Greyfurt: 1 tane (67 miligram)
Greyfurtun tadının acı olmasının sebepleri ve içindekiler
Greyfurt, diğer tüm turunçgiller gibi sitrik asit içeriyor. Acımsı ekşi bir tadı olan sitrik asit, aslında tüm turunçgillere bu karakteristik tadı veriyor. Ancak, ürünün yetiştiği iklime, ağacın ırkına ve daha birçok nedene bağlı olarak, meyve içeriğindeki şeker oranı değişik olabiliyor.
Greyfurtun tipik acımsı tadı, narinjenin adlı kimyasal bileşikten ileri geliyor. Greyfurt meyvesi içeriğinde şekerler, flavanoidler, kumarin ve psoralen türevleri bulunuyor.