Granola (Kahvaltılık Yulaf Karışımı)

Granola (Kahvaltılık Yulaf Karışımı) harika bir tarif. Hem kahvaltı için hemde vitamin deposu :))))

Malzemeler: 150 gr. (2 cup) yulaf ezmesi – 50 gr. (1/2 cup) kavrulmamış fındık- 50 gr. (1/2 cup) kavrulmamış badem- 60 gr. (1/2 cup) kabak çekirdeği içi- 20 gr. (2 yemek kaşığı) susam- 1 yemek kaşığı süzme bal- 60 ml. (1/4 cup) elma suyu- 2 yemek kaşığı fındık yağ- 60 gr. (1/2 cup) kuru yaban mersini- 60 gr. (1/2 cup) çekirdeksiz kuru üzüm- Taze çilek veya muz- Yoğurt veya süt

Hazırlanışı: Fırını 160 dereceye (turbo fanlı fırınlarda 140 derece) getirin.
Derince bir kapta yulaf ezmesini, fındığı, bademi, kabak çekirdeğini, susamı, balı, elma suyunu ve fındık yağını iyice karıştırın.
Fırın tepsisine yağlı kağıt serin ve üzerine, karıştırdığınız bütün malzemeyi yayın. Fırının orta rafında 45-60 dakika arası, altın rengi olana kadar pişirin. Yanmaması için ara sıra alt üst edin. Hazır olan yulaf karışımını fırından çıkarın ve soğuyana kadar bekletin.
İçine kuru yaban mersinini ve kuru üzümü ekleyin. Hazırladığınız yulaf karışımını hava almayan bir kapta saklayın.
Kahvaltılarda, bir kaseye koyduğunuz granola‘nın üzerine taze meyve ve yoğurt (veya süt) ekleyin. Yulaf, sütü veya yoğurdu içine çekip, yumuşayana kadar bir süre bekleyin. Sonra afiyetle yiyin.