File Sarma (1 Kişilik)
Malzemeler
4 küçük bonfile
1 çorba kaşığı tereyağı
1 adet soğan
4 adet mantar
1 adet domates
1 adet sivri biber
1 adet küçük pide
2 çorba kaşığı domates sosu
Birkaç dal maydanoz
Yemek Tarifi
Bonfileleri et tokmağıyla döverek inceltin. Soğan ve mantarları kibrit çöpü biçiminde doğrayın. Tereyağının yarısını eritin. Soğan ve mantarları yağda sote edin. Soğumaya bırakın.
Daha sonra, bu harcı bonfilenin içine koyup sarın. Şişe sırasıyla et, dilimlenmiş domates ve biberi dizin. Fırın ızgarasında pişirin. Artan tereyağını tavada eritin. Pideyi alıp, altını ve üstünü kızartın.
Servis tabağına yerleştirin. Üzerine etleri sıralayın. En üste domates sosu dökün. Maydanozla süsleyip servis yapın.
Afiyet Olsun!
arife-yemek-tarifleri.blogspot.com
yemek tarifi, yemek tarifleri
yemek, yemek yemek, mutfak
Benzer Yazılar:
Sultan Sarma Bonfile Tarifi (1 Kişilik)
Kremali Mantar Corbasi Tarifi (4 Kisilik)
Yayla Kebabı Tarifi (4 Kişilik)
Çıldır Köfte Tarifi (5 Kişilik)
Mantarlı Biftek Sarma Tarifi (4 Kişilik)
Lavaş Ekmekli Yayla Kebabı Tarifi (6 Kişilik)
Mantarlı Terbiyeli Dana Bifteği Tarifi (4 Kişilik)
Mantarlı Pirzola Tarifi (2 Kişilik)
Hünkar Beğendi Tarifi (4 Kişilik)
Çeltik Kebabı Tarifi (1 Kişilik)
