Malzemeler:
• 5 koyu renk lahana yaprağı
• 1 adet orta boy soğan
• 2 adet pırasa
• 2 adet sapı ile birlikte kereviz
• 10 küçük kök ıspanak
• 1 demet maydanoz
• 1 çorba kaşığı saf zeytinyağı
• Baharat (tuz,zerdeçal,zencefil,kırmızı pulbiber,karabiber vb.)
• 1 adet limonsuyu
Hazırlanışı: Sebzeleri ince kıyarak diğer malzemelerle birlikte yeterince su ilave ederek düdüklü tencerede pişirin. Piştikten sonra blendırdan geçirin. Yemeklerden önce için.