Çay Türk kültüründe vazgeçilmez içecekler arasındadır. Ancak birçok yerde olduğu gibi bizlerde çayı sıcak olarak içmeyi seviyoruz. Son yıllarda bizde de soğuk çay alışkanlığı yaygınlaşmaya başladı. Birçok markanın soğuk çayı özellikle gençlerin tercihi oluyor. Soğuk çay, gazsız içecek olduğu için zararsız ve serinletici özelliği de bulunuyor. Yaz aylarının sıcak günlerinde soğuk çay iyi bir tercih oluyor. Peki evde soğuk çay yapılır mı, hazır soğuk çaylara benzer mi, denemek de yarar var.
Ev yapımı buzlu çay tarifi malzemeler
Demlenmiş siyah çay
Bir miktar şeker veya bal
1 tane limonun suyu
Kalıp buz
Su
Arzuya göre meyve parçaları
Ev yapımı buzlu çay tarifi hazırlanışı:
Önce çayı bildiğiniz gibi demleyin. Daha sonra demlediğiniz çayı bir sürahiye alın ve içine kalıp buzları atın. Buzlar eriyince limon suyunu ilave edin, içine tatlandırıcı olarak bal ya da şekeri ekleyin. Karışıma yeteri kadar su ilave edin.
Buzdolabında soğumasını bekleyin.
Servis ederken bardaklara aldıktan sonra buz ekleyerek sunabilirsiniz. Afiyet olsun..