Malzemeler
Dana Kemiği,
2 yumurta
3-4 yemek kaşığı un,
2-3 yemek kaşığı yoğurt,
yarım limon
Tarif
Kemikler kaynadıktan sonra derin bir kasenin içerisine yumurtalar kırılıp iyice çırpılır. Yoğurt ve limon ilave edlir. Ununuda ezerek karıştırılır. Kaynayan kemik suyunun içine özleştirilerek topak olmamasına özen göstererek karıştırılır. Tadına göre tuzu ilave edilir.
Afiyet olsun.
Bize bu tarifi İstanbuldan yollayan Ayla hanıma teşekkür ederiz.
