İstanbul Üniversitesi Onkoloji Enstitüsü Direktörü Prof. Dr. Erkan Topuz artık Türkiye’de birçok insanın tanıdığı bir isim haline geldi. Zaman zaman ekranlara çıkarak bilgilerini insanlarla paylaşan ve çok hayati bilgiler veren Topuz, Esra Ceyhan’ın Kanal D’deki programına konuk oldu.
Kanserle ilgili önemli bilgiler veren Prof. Dr. Topuz, bir çok bitki, meyve ve sebze gibi yiyecek içecekler hakkında da önemli uyarılarda bulundu. Özellikle yemeklerde fındıkyağı, kanola yağı ve zeytinyağının kullanılmasını tavsiye eden Erkan Topuz, beslenmeyle ilgili çeşitli uyarılarda bulundu.
Zencefil’in üst solunum yolları ve miğdedeki gastrit için çok önemli olduğunun altını çizen Erkan Topuz, taze zencefil, papatya, bal ve bir dilim limon kabuğundan yapılacak çayın günde 2-3 kupa içilmesini önerdi.
Aynı şekilde zerdaçal’ın da vücut için çok önemli yararları olduğunu anlatan Erkan Topuz, yemeklere, çorbalara, pilavlara konulmasını tavsiye etti. Yine keten tohumunu da yemeklere ve çorbalara koyarak tüketilmesini önerdi.
Kırmızı turp, tere, lahana, karnabahar, soğan, sarımsak gibi bitkilerin yararlarını anlatan Erkan Topuz, evlerde kullanılan hazır salçalar yerine mevsiminde çıkan domateslerden ev yapımı salçalar kullanılmasını tavsiye etti.
Meyve ve sebzelerin üzerlerindeki ilaçlardan arınması için elma sirkesi ile yıkanmasını öneren Erkan Topuz, tezgahlarda parlak görünen bir takım gıdaların parlatılmasında mum kullanıldığını söyledi ve elma sirkesi ile ovulması gerektiğini anlattı.
Yoğurt konusunda da önemli bilgiler veren Erkan Topuz, ev yapımı yoğurdun günde yarım litre tüketilmesini tavsiye etti. Topuz, günlük sütle yapılmasını salık verdiği yoğurdun ilk mayasının da probiyotik yoğurtla yapılmasını önerdi.
Taze sebze ve meyvelerin yanısıra havuçun da çok önemli bir gıda olduğunu söyleyen Prof. Dr. Erkan topuz, özellikle sebze ve meyvelerin kendi mevsiminde yenilmesi gerektiğini de vurguladı. Bu arada tuzsuz, işlenmemiş ayçekirdeğinin her gün bir avuç yenmesinin sağlıklı olduğunu ve içinde omega 3 bulunduğunu belirten Erkan Topuz, cevizin de omega 3 açısından önemli bir yemiş olduğunu, günde bir avuç yenmesi gerektiğini söyledi ve kabuklu yemişlerin açık değil kabuklu haliyle satın alınmasını önerdi.
DÜNYANIN ÖNÜNE GEÇMİŞİZ HABERİMİZ YOK
Onkoloji Enstitüsü Başkanı Prof. Dr. Erkan Topuz, programda kanser araştırmaları ve çalışmalarıyla ilgili bilgiler verirken önemli bir açıklama yaptı. Dünyada yalnızca 3 onkoloji merkezinde yapılan bir tedavi yöntemini yıllar önce Türkiye’de başlattıklarını söyleyen Topuz, şunları anlattı:
Dünyadaki üç büyük onkoloji merkeziyle birlikte İstanbul’daki onkoloji merkezi bir çalışma başlattı. Tesadüfi olarak. Hastaların direk karnına ilaç koymak, kanser üzerine. Biz bunu 1992’den beri Türkiye’de yapıyoruz ve dünyada bunu yapan 3. ülkeyiz. Bununla da iftihar ediyoruz. Bu şu anda en iyi tedavi tarzıdır. Bunu herkes yapamaz. Amerikan Kanser Enstitüsü diyor ki ’Ancak tecrübeli yerler yapar’. İşte İstanbul Üniversitesi ne kadar büyük bir üniversite ki düşünün 1992 yılında belki de daha önce başlattı.”
kaynak:http://televizyongazetesi.com
PROF.DR.ERKAN TOPUZ ÖNERDİĞİ DİĞER KÜRLER
Prof.Dr.Erkan Topuz’un önerdiği kansere karşı doğal destekler
MEME KANSERİNDEN KORUNMANIN DOĞAL YOLLARI
Pröf.Dr.Erkan Topuz Kanser ile ilgili sorularınızı cevaplıyor
Erkan Topuz’dan önemli uyarılar
Erkan Topuz’dan sağlık önerileri
Prof.Dr.Erkan Topuz Prostat kanseri ile ilgili soruları cevapladı
KANSERE KARŞI ÖLÜMSÜZLÜK MANTARI
Prof.Dr.Erkan Topuz Kanserle ilgili sorularınızı Cevaplıyor.
PROF.DR.ERKAN TOPUZ ARENADA UĞUR DÜNDARIN KANSERLE İLGİLİ SORULARINI YANITLADI
Mesane kanseri ve tükürük bezi (parotis) kanseri
Prof .Dr.Erkan Topuz Kanserle ilgili sorularınızı cevaplıyor.
Prof.Dr.Erkan Topuz’dan Kolon Kanseri Hakkında Öneriler
Prof.Dr.Erkan Topuz’dan Meme kanseri hakkında tavsiyeler
PROF.DR ERKAN TOPUZDAN FİBROKİSTLERE BROKOLİ KÜRÜ