Malzemeler
10-12 adet kuru ekşi erik
1kase köy makarnası
Biraz anuk
Biraz sıvı yağ
Biraz salça
NOT -Anuk naneye benzeyen çok güzel kokulu bir baharattır.
Tarif
Yağı tencereye koyun üzerinede anuğu koyun ve karıştırın.Çok nefis bir koku verecektir.Salçayıda ilave ettikten sonra sıcak su ilave edin.Kuru erikleride koyup yumuşatıncaya kadar kaynasın.Erikler pişince makarnayı da atıp pişirin.
Afiyet olsun
Bize bu tarifi İstanbuldan yollayan Dudu hanıma teşekkür ederiz.
