Lif bakımından zengin kaynaklardır. Potasyum, K vitamini, demir gibi mineraller içerir. Ayrıca yüksek antioksidan faaliyetine sahip fenolik bi bileşim olan klorojenik asit içerir. Eriğin antioksidan içeriği kurutulduğu zaman iki kat artar. Erik pişirilmiş veya kurutulmuş şekilde tüketildiği zaman kabızlığı rahatlatır. Ayrıca doğal olarak oluşup gevşemeyi desteklemeye yardımcı olan şeker alkolü içerir. Kemik sağlığı, kolesterol, kanser ve kolon kanserine karşı faydalıdır.