Enginarli Yuva Kebabi – Yemek Tarifi
Mutfak: Türk Süre: 60dk
MALZEMELER
4 Enginar
1 Limon
1 Sogan
1 Domates
1 Çorba Kasigi Margarin
3 Çorba Kasigi Kiyma
1 Sivri Biber
1 Havuç
10 Arpacik Sogan 1 Su Bardagi Et Suyu 1/2 Çay Kasigi Köri 1 Su Bardagi Bezelye
4 Dal Dereotu
Tuz, Karabiber
YAPILIŞ TARİFİ
Enginarlari temizleyip,limonla ovun.Limonlu suda haslayarak firin kabina alin.Kiyilmis sogani yagda pembelesinceye kadar kavurun.Kiymayi ilave ederek suyunu çekene dek kavurmaya devam edin. Kavrulmis kiymayi enginarlarin ortasina doldurarak bir firin kabina alin.Üzerlerine domates ve biber dilimleri yerlestirin.Kabuklarini temizlediginiz arpacik soganlarini,küp seklinde kesilmis havuç ve bezelyeleri tepsiye yerlestirin.Tuz,karabiber ve köri serpin.
Bir bardak et suyu dökerek firinda 15 dk pisirin.Üzerini dereotu ile süsleyip sicak olarak servis yapin.
Ellerinize Sağlık ve Afiyet Olsun!
arife-yemek-tarifleri.blogspot.com
yemek tarifi, yemek tarifleri
yemek, yemek yemek, mutfak
Benzer Yazılar:
Arpacik Soganli Bahçivan Kebabi – Yemek Tarifi
Iskender Kebabi – Yemek Tarifi
Enginarlı Yuva Kebabı Tarifi (4 Kişilik)
Orman Kebabi – Yemek Tarifi
Nohutlu Püre Kebabi – Yemek Tarifi
Kilis Kebabi – Yemek Tarifi
Hindi Kagit Kebabi – Yemek Tarifi
Islim Kebabi – Yemek Tarifi
Gelin Kebabi – Yemek Tarifi
Yufkali Sac Kebabi – Yemek Tarifi
