Enginarli Piliç Salatasi – Yemek Tarifi

Enginarli Piliç Salatasi – Yemek Tarifi
Mutfak: Bilinmiyor Süre: 20

MALZEMELER
6 parça Diyet Gögüs
750 ml. kaynar su
750 gr. göbek enginar (küp seklinde dogranmis)
250 ml. beyaz sarap
150 gr. mayonez
150 gr. yogurt
2 çay kasigi sarmisak (dövülmüs)
Tuz, Maydanoz veya Dereotu
4 adet bütün enginar
YAPILIŞ TARİFİ
Diyet gögüsleri ufak lokmalar halinde dograyin. Dogranmis göbek enginarlari kaynar suyun içine atip, hizli ateste yaklasik 5-7 dk. yumusayana kadar pisirin. Daha sonra enginarlari sudan çikarip hafif tuzlayin ve üzerini kapatarak sogumaya birakin. Yogurt ve dövülmüs

sarmisagi çirpip mayoneze ilave edin. Piliç etleri ve enginari karistirin ve bu karisimi mayonez ile harmanlayin. Servisi haslanmis bütün enginarlarin içinde veya porsiyonluk kümeler halinde yapabilir, üzerini maydanoz veya dereotu ile süsleyebilirsiniz

Ellerinize Sağlık ve Afiyet Olsun!
arife-yemek-tarifleri.blogspot.com
yemek tarifi, yemek tarifleri
yemek, yemek yemek, mutfak