Enginarli Karides Salatasi – Yemek Tarifi
Mutfak: Fransiz Süre: 60 dk
MALZEMELER
4 adet enginar
Içi için:
4 adet haslanmis yumurta 200 gr. karides 3 çorba kasigi sirke
5 adet salata yapragi 1 kutu krem peynir
YAPILIŞ TARİFİ
Enginarlarin dis kabuklarini soyun. Ters çevirip içlerindeki mor renkli
yapraklari ve tüyleri temizleyin. Yapraklarin bir bölümünü süsleme için
ayirin.
Enginarlari yarim limonla ovun. Tuzlu kaynar suda yarim saat haslayin.
Karidesleri sirkeli suda haslayip, kabuklarini soyun.
Sosu için krem peynir, kisnis, ince kiyilm haslanmis yumurta ve ince
kiyilmis salata yapraklarini karistirin.
Karidesleri haslanmis enginarlarin içine dizin. Üzerine hazirladiginiz sosu
gezdirin Ince kiyilmis dereotu ve enginar yapraklariyla süsleyerek servis
yapin.
Ellerinize Sağlık ve Afiyet Olsun!
arife-yemek-tarifleri.blogspot.com
yemek tarifi, yemek tarifleri
yemek, yemek yemek, mutfak
Benzer Yazılar:
Sirkeli karides – Yemek Tarifi
Enginarli Piliç Salatasi – Yemek Tarifi
Ask Salatasi – Yemek Tarifi
Sarimsak soslu karides – Yemek Tarifi
Ton Balikli Makarna Salatasi – Yemek Tarifi
Provence Usulu Karides – Yemek Tarifi
Karides Kavurma – Yemek Tarifi
Enginarli Yuva Kebabi – Yemek Tarifi
Osmanli Salatasi – Yemek Tarifi
Deniz Ürünleri Salatasi – Yemek Tarifi
