Ender Saraç Mürdüm Eriğinin Faydaları

Yazar: nilgun Tarih: 22 Ağustos 2014 Kategori: Beslenme, Bitkisel Sağlık

Mürdüm Eriğinin Faydaları

Yazın lezzetli meyvelerinden birisi olan Mürdüm eriği, birçok yararları ile tüketilmesi tavsiye edilen meyvelerden birisi. Mürdüm eriği morun tonlarında cezp edici rengi, sertinde ayrı, yumuşağında ayrı güzel lezzetiyle en güzel atıştırmalıklardan birisi. Yazın tazesini severek yediğimiz erik kışa hazırlık için de kurutularak ya da konservesi yapılarak saklanır. Çok güzel reçeli, marmelatı ve kompostosu yapılır. Ender Saraç’ta programında Mürdüm Eriğinin faydalarını sıralayarak, bol bol tüketilmesini tavsiye etti.

Balkanlar’da en çok yetişen eriğe Şliva, Bosna eriği, bardacık eriği gibi isimlerde verilmiştir. Yüksek oranda C vitamini içeren Mürdüm eriği, her şeyden önce, bağışıklık sistemini güçlendiren antioksidan bir meyvedir. Ender Saraç C vitamini içeren tüm meyveler gibi eriğinde vücut direncini kuvvetlendirdiğini belirtti.

Ender Saraç, tüm kırmızı ve mor meyveler gibi mürdüm eriğinin kan yapıcı özelliği dolayısı ile anemi problemine iyi geldiğini açıkladı.

Kan yapıcı özelliği olan mor eriği kansızlık sorunu olanların yanında, hamileler, çocuklarda tüketmelidir.

Mürdüm eriği tüm erik çeşitleri gibi bağırsakları çalıştırır. Mürdüm eriğinin bu özelliğiyle, metabolizmayı hızlandırması ve kabızlık problemine iyi geldiğinden de söz etmek gerekmektedir.

Potasyum içeren mürdüm eriğinin faydaları arasında, kalp ve tansiyon problemi yaşayanlara etkileri de sayılabilir. Kalp ve tansiyon problemi yaşayanlar bol miktarda mürdüm eriği tüketmesi tavsiye ediliyor.

Adet düzenleyici özelliği de bulunan mürdüm eriğinin faydaları arasında terletme özelliği de sayılabilir. Bu özelliğinden ateşin yükseldiği durumlarda faydalanılması yararlı olur.