MALZEMELER :
» 2 adet yumurta sarısı
» 1 fincan sıvı yağ
» Tarçın
» 50 gr keten tohumu (az öğütülmüş)
» 50 gr yulaf ezmesi
» Mürdüm eriği (İsteğe bağlı miktarda)
» 1-1.5 kahve fincanı şeker
» Tam buğday unu (yeteri miktarda)
HAZIRLANIŞI :
Yumurtaları akından ayırın ve kek kabında iyice çırpın. Sıvı yağın içine tarçını ekleyip ayrı bir kapta çırpın ve yumurtanın içine katın. Diğer malzemeleri de ekleyerek normal bir kek hamuru elde edin ve 150-160 derecede pişirin.
NOT : Keki 2 ince dilimden fazla yemeyin.