Elmali kurabiye tarifi.
Malzemeler:
- 150 gram margarin
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 3 yemek kaşığı yoğurt
- Limon kabuğu rendesi
- 1 paket kabartma tozu
- Alabildiği kadar un
- İçine: 2 elma rendesi, 1 tatlı kaşığı tarçın, ceviz
Yapilisi:
1. Hamur yoğurulur, istenilen şekilde açılır. İçine elmalı karışım konup katlanır.
2. 180 dereceye ısıtılmış fırında hafif pembeleşene kadar pişirilir.
3. Servis yaparken üzerine pudra şekeri serpilir.
Afiyet olsun.