Elma yaprağının faydaları

Mucize gibi etkileri olan elmanın faydaları say say bitmiyor. Elma ile ilgili her gün yeni bir bilgi ediniyoruz. Elmanın yararlarını hatırlayarak her gün bir tane elma yemeyi unutmayalım. Her mevsim bulunabilen elmanın binlerce farklı çeşidi olan elmayı kabuklarıyla yemek en makbulü, çünkü kabuğunda çeşitli lifler ve vitaminler bulunuyor.

Kolesterolü düşürmeye yardımcı olan elma, günde iki adet yendiğinde kolesterol seviyesini yaklaşık yüzde 16 oranında düşürür. Bir orta boy elma, yaklaşık 4 gr. lif içerir. Çeşitli çalışmalar gösteriyor ki, içeriğindeki çözünebilir lif pektin, kötü kolesterolü (LDL)’yi düşürürken, iyi kolesterol (HDL) oranını yükseltir. En iyi lif kaynakları arasında sayılan elma, içeriğinde bulunan lif ile mide dostu olduğu gibi, aynı zamanda uzun süre tok kalmanızı sağlar. Bir büyük boy elma yaklaşık 95 kaloridir. Fazla kalori almadan uzun süre tok kalmak için diyet yapanlar da mutlaka ara öğünde elma yerler. Ancak elma yediğinde daha çabuk acıkanlar, üzerine tarçın ilave edebilir veya yanında biraz badem ya da ceviz yiyebilirler. İşte elmanın bazı yararları….

Solunum sorunlarını önleyen elma, içeriğindeki  C ve E gibi anti-oksidan vitaminlerle bağışıklılık sistemini güçlendirerek hastalıklara karşı vücut direncini artırır. Yaklaşan soğuk günler ve gribe karşı daha güçlü durmak için mutlaka elma tüketin.

Elma diyabet riskini azaltır. Elma, armut ve yaban mersininin içeriğindeki antosiyaninlerin tip 2 diyabet gelişimi riskini azaltmaktadır.

Elma, beyni güçlendirir, sinir hücreleri arasındaki bağlantıyı sağlayan asetilkolin artışını sağlar, böylece alzhemir gelişimini azaltarak hafızayı kuvvetlendirir.

2004 yılında Fransız araştırmacılar tarafından yapılan bir çalışmada, elmanın içeriğinde bulunan kimyasalların kolon kanserini önlemeye yardımcı olduğu bulundu. Bir başka araştırmadaysa elmanın içinde bulunan triterpenoids adlı bileşenin akciğer, kolon ve meme kanseriyle savaşmaya yardımcı olduğu ortaya çıktı.

Elmadaki lifler, toksik maddelerin dışkıyla atılmasını sağlayarak kansere karşı koruyucu etki gösterir.

Elma Yaprağının yararları

 

Boğaz hastalıkları ve öksürüğe elmanın çiçek ve yaprakları 2-3 tane kaynar suya atılır. Demlendirilir. Çay olarak 1 fincan içilir. Baş ağrısına, mide hazımsızlıkları, idrar söktürmeye ve kabızlığa da faydalıdır.

Zehirlenmelerde ise elmanın yapraklarından yararlanılır. Elma yaprakları kaynatılıp balla tatlandırılarak içilmeye devam edilir.