Nereden aklıma geldi bilinmez ama geldi işte. İçimdeki çocuk bazen bariz şekilde dışarı çıkıyor. Çocukken de, bu günde en sevdiğim şekerlerden biridir elma şekeri. Hem yerdik, hem dudaklarımızı boyardık şerbeti ile. Bazen çarşıda görüp alıyorum. Bu şekerin, daha uzaktan gördüğümde bile bana mutluluk veren bir özelliği var nedense. Artık canım çektikçe evde kendim de yapıyorum. Tarifi mi?…
Malzemeler:
*6 kırmızı elma
*3 su bardağı toz şeker
*ince kesilmiş 2 limon dilimi
*1 su bardağı su
*bıçağın ucu kırmızı gıda boyası
*uzun çubuklar
Yapılışı:
İlk önce elmalarımızı iyice yıkayıp kuruluyoruz. Çubuklarımızı elmelarımızın sap bölgesinden batırıyoruz. Küçük bir tencereye suyu döküp, toz şeker, limon dilimlerini, gıda boyasını 15 dk. kaynatıyoruz. Altını kısıp Elmalarımızı içine batırıp, şerbetini sıyırıp bir yağlı kağıt serili tepsiye alıyoruz. (Rengi açık olursa soğudukça işlemi 3 kez tekrarlarsınız) Buzdolabına alıp şerbettini 15 dk. iyice soğuttuktan sonra afiyetle yiyoruz…
Benzer Yazılar:
Elma Şekeri (2 yaş ve üzeri)
Elma Şekeri
Elma ve elma sirkesi ile gelen güzellik
Elma Tatlısı
Elma Tatlısı
ELMA VE ELMA SİRKESİNİN DOGAL GÜZELİK VE SAGLIK KAYNAGI
Elma Kapsülü , Elma Krom
ELMA KROM Apple Chrome: Elma Sirkesi Neye Yarar?
Ekşi Elma (yabani elma) Bitkisi
ELMA KROM Apple Chrome: Elma Sirkesi Neye Yarar?
