Düğün törenlerinde dağıtılan geleneksel olan içeceklerimiz bulunmaktadır. Düğünlerde dağıtılan içeceğe düğün şerbeti lohusalıkta dağıtılan içeceğe lohusa şerbeti denilmektedir.
Düğünlerde önceki yıllarda hazır içecekler olmadığı için ev yapımı içecekler dağıtılırdı. Ev yapımı olarak hazırlanan limonatalar düğünlerin en güzel ikramlarıydı. Düğün pastası na eşlik eden düğün şerbeti doğal limonlardan yapılan limonatadır.
Ev yapımı limonata nasıl yapılır? Evde düğün şerbeti nasıl yapılır?
6 adet orta büyüklükte limon
1/2 demet nane
2 su bardağı toz şeker
5-6 su bardağı su
Süslemek İçin:
Nane yaprakları
Buz Parçaları
Limon dilimleri
Limonları iyice yıkayın. Limonların kabuklarını beyaz kısımlarına gelmeyecek şekilde rendenin ince tarafı ile rendeleyin.. Daha sonra limonların suyunu sıkın. Derin bir kaba rendelenmiş limon kabuklarını koyun. Üzerine limon suyunu ilave ederek karıştırın. Son olarak kabın içine nane yapraklarını ekleyip, kapağını kapatın. Hazırladığınız karışımı buzdolabında 2 saat bekletin. Daha sonra ince bir süzgeçten süzün. Afiyet olsun.