DR İBRAHİM SARAÇOĞLUNDAN HAVUÇ- İNCİR KÜRÜ

İbrahim Saraçoğlunun, sebebi bilinmeyen, kronik halsizlik ve yorgunluk için, önermiş olduğu havuç incir kürünün hazırlanışı ve kullanım şekli, aşağıda verilmiştir.

GEREKLİ MALZEMELER :
* 2 adet büyük boy gevrek havuç
* 20 adet kuru incir
* Her biri için 1/2 şer lt su
HAZIRLANIŞI VE KULLANIM ŞEKLİ : İncirleri, soğuk su ile yıkayıp, elinizle veya bıcak ile ikiy bölün. Klorsuz ve kaynamış olan suyun içine atın. Kısık ateşte 15 dakika ağzı kapalı olarak kaynatın. Süzerken, incirlerin üzerine kaşıkla bastırıp, içerisinde kalan suyu da çıkarın. Başka bir kapta, 4-5 cm uzunluğunda doğramış olduğunuz havuçları, yine kaynamakta olan suyun içierisine atın ve 20 dak. ağzı kapalı olarak, kısık ateşte kaynatın. İncirin ve havucun suyunu ayrı ayrı süzdükten sonra, sıcağa yakın bir şekilde ılınınca karıştırın. Bu suyu, cam bir şişeye koyup buz dolabında saklayın. Sabah kahvaltısından 10-15 dak önce aç karnına 1 bardak için. 20 gün kullanın. 10 gün ara verip, 20 gün daha kullanın. 20 günlük kürü, bir seferde hazırlamayın. Şişedeki sıvı bitince yenisi hazırlayın.
KAYNAK : Haber Türk Kanalı, Saba Tümer ile Her Gece Programı
TARİH : 02 Mayıs 2009