Donmuş etler
Biftek, pirzola ya da bonfile gibi ızgarada pişireceğiniz etleri buzdolabınızın derin dondurucusundan çıkardığınız zaman etleri pişirmek için buzlarının iyice çözülmesini beklemeyin. Etlerin üst kısımlarında bir gevşeme olunca hemen pişirin. Sertleşmesini önlersiniz.