Kıvırcık, sarımsak ve yoğurdun muhteşem birleşimi damak tadınıza hitap edecek.
Malzemeler,
1 demet kıvırcık
1 adet havuç
1 adet salatalık
1 adet turp
1 Yemek kaşığı sıvı yağ
1 Kase yoğurt
2–3 Diş sarımsakTuz
Hazırlanışı,
o Kıvırcıkları yıkayıp suyunu süzdürün.İnce ince doğrayıp salata kasesine alın.Havucu rendeleyip kıvırcığa ekleyin.Salatalık ve turpu halka halka doğrayıp kaseye ilave edin.Üzerine sıvıyağ ekleyip karıştırın.Sarımsağı rendeleyip yoğurtla karıştırın.Karışımı kıvırcığın üzerine döküp harmanlayın.Tuzunu ilave edip servis yapın.o
Afiyet Olsun
