Malzemeler
Üç buçuk su bardağı süt
2 çay kaşığı vanilya
4 çorba kaşığı tozşeker
3 tatlı kaşığı limon suyu
5 çorba kaşığı irmik
2 çay kaşığı margarin
1 limonun rendelenmiş kabuğu
Süslemek için: Toz antepfıstığı ve rendelenmiş limon kabuğu
Yapılışı
SÜT, vanilya ve tozşekeri bir tencereye alın. Tozşeker eriyinceye kadar tahta bir kaşıkla sürekli karıştırın. Limon suyu ve irmiği ekleyip, karıştırmaya devam edin. Koyu bir kıvam aldığında margarin ve rendelenmiş limon kabuğunu katın. Bir taşım daha kaynatın ve tatlıyı ıslatılmış bir cam kabın içine boşaltın. Spatula ile üzerini düzeltin. Donması için buzdolabında en az 2 saat bekletin. Toz antepfıstığı ve rendelenmiş limon kabuğu ile süsleyin. Dilimleyerek servis yapın
