Biber kızartmasının diyeti de olur mu? Evet, olur. Hem kalorisi düşük hem de biber kızartması tadında nefis bir aperatif tarifi karşınızda.
Malzemeler:Yarım kilo sivri biber- 1 adet patates- 3 adet domates- Yarım çay bardağı sıvıyağ.
Hazırlanışı:Patatesin kabuklarını soyup küp küp doğrayın.
Yayvan tencereye sıvıyağ ekleyip, kızdırın.
Küp küp doğranmış patatesleri tencerede kızartın.
Biberleri küçük küçük doğrayıp tencereye ilave edin.
Domateslerin kabukların soyup küp küp doğrayın ve tencereye ekleyin.
Üzerine 1 çay bardağı su ekleyin.
Tencerenin kapağını kapatıp, kısık ateşte pişirin.
Yayvan tencereye sıvıyağ ekleyip, kızdırın.
Küp küp doğranmış patatesleri tencerede kızartın.
Biberleri küçük küçük doğrayıp tencereye ilave edin.
Domateslerin kabukların soyup küp küp doğrayın ve tencereye ekleyin.
Üzerine 1 çay bardağı su ekleyin.
Tencerenin kapağını kapatıp, kısık ateşte pişirin.
