Defneli Sosis Sote – Yemek Tarifi
Mutfak: Türk Süre:
MALZEMELER
1/2 Kg Sosis
3 Sap Taze Sogan
1 Tatli Kasigi Kekik
2 Çorba Kasigi Domates Püresi 12 Adet Arpacik Sogani
1 Çorba Kasigi Margarin 5 Yaprak Defne
2 Su Bardagi Su Tuz
YAPILIŞ TARİFİ
Ön hazirlik olarak 1 çorba kasigi margarini tavaya alip, eritin. 3 dal sogani ince ince dograyin. Dogradiginiz sogani 1 tatli kasigi kekikle birlikte tavaya ilave edip, karistirin.
Yarim kg sosisi de parmak parmak seklinde dograyin. Tavada birkaç dakika kizartin. 2 Çorba kasigi domates püresi, 5 adet defne yapragi, ve 2 su bardagi suyu tavaya ilave edin. Malzemeleri karistirip 15 dakika kadar haslayin.
Ocaktan alindiktan sonra dilerseniz pilav ya da patates püresi ile ya da degisik garnitürlerle servis yapin.
Ellerinize Sağlık ve Afiyet Olsun!
arife-yemek-tarifleri.blogspot.com
yemek tarifi, yemek tarifleri
yemek, yemek yemek, mutfak