Defne, kokusu ve faydalarıyla eşşiz bir bitki. Defne çayı da bitkisi kadar faydalı. Defne çayının dağıttığı şifalara örnek olarak, İştah açması, hazmı kolaylaştırması ve kan dolaşımını düzenlemesi, gösterilebilir.
GEREKLİ MALZEMELER :
* 3 tutam Defne yaprağı,
* 2 tutam Tarçın,
* Kavrulmuş kahve çekirdeği,
* 1 tutam Hatmi çiçeği,
* Bal
* Su
DEFNE ÇAYININ HAZIRLANIŞI : Tarçın kabukları ve kahve çekirdeğini havanda ezin. Defne yaprağı ve hatmi çiçeğini suda 10 dak kaynatın. İçine bal ve tarçını ekleyin.
KULLANIM ŞEKLİ : Yemeklerden sonra 1 er bardak için.