Dana eskalopu milanez – Yemek Tarifi
Mutfak: Fransiz Süre: 30dk
MALZEMELER
8 adet dana biftegi
2 kahve fincani rafine yagi 1 çorba kasigi tereyagi 4 çorba kasigi un
3 adet yumurta 1 su bardagi galeta tozu tuz
bir tutam karabiber
YAPILIŞ TARİFİ
Biftekleri biçak sirti kalinliginda ince dövüp tuzlayip biberleyin. Yumurtalari küçük bir kaba kirip hafif çirpin. Biftekleri önce una sonra yumurtaya ve sonra galeta ununa bulayin. Bir tavada rafine yagini koyun ve kizidirin. Hazirladiginiz etleri tavaya dizin. Ikiser üçer dakika alt üst altin sarisi kizartin. Bir servis tabagina dizin. Tavadaki yagi döküp tereyagini tavaya koyun. Orta ateste hafif kizartip bifteklerin üzerlerine döküp servis ediniz.
Ellerinize Sağlık ve Afiyet Olsun!
arife-yemek-tarifleri.blogspot.com
yemek tarifi, yemek tarifleri
yemek, yemek yemek, mutfak
Benzer Yazılar:
Dana eskalopu kordon blö – Yemek Tarifi
Dana Pikatasi Savora – Yemek Tarifi
Dana Eskalop – Yemek Tarifi
Limonlu Dana Biftegi – Yemek Tarifi
Dana Rosto – Yemek Tarifi
Soganli Dana Boeuf Miriton – Yemek Tarifi
Dana Haslama – Yemek Tarifi
Yogurtlu Köfte – Yemek Tarifi
Hindi Sinitzel – Yemek Tarifi
Bonfile sote sasör – Yemek Tarifi
