Çörek Otu Yağı neye iyi gelir?

“Ölümden başka her derde deva” olarak mucizesi eskimez kitaplarda bile yer alan çörek otu yağı, omega 3 ve omega 6 yağ asitleri, elementler, enzimler ve vitaminler barındıran, mucizevi yararları olan bir iksir niteliğindedir. Çörek otunu çiğneyerek yenilmesi ağızda buruk bir tat bıraktığı için, yağının içilerek şifalarından yararlanılması tavsiye edilir. Bağışıklık güçlendirici etkisi bulunan çörek otu yağı kış aylarında daha sık maruz kalınan hastalıklardan korunma da etkilidir. İçeriğinde bol miktarda A, E, C, B1, B2, B6 vitaminleri barındıran çörek otu yağı, en çok araştırma konusu olan tıbbi bitkiler arasında yer almaktadır. Bu nedenle çörek otunun yararlarını sınırlandırmak haksızlık olacaktır.

Çörek Otu Yağının Faydaları

Amerika’da, Kanser Araştırma Laboratuarı tarafından yapılan bir araştırmada doğal çörek otu yağının (Nigella Sativa) kemik iliği büyüme oranını attırdığı ve tümörlerin büyümesini yarı, yarıya azalttığı görülmektedir. Ayrıca çörek otu yağının, diyabet tedavisinde esas olan şeker seviyesini düşürmekte de faydalı olduğunu tespit etmişlerdir.

Obezite ve tip 2 diyabet nedeniyle tedavi görenlerde çörek otunun insülin direncini azalttığı gözlenmektedir.

Çörek otu yağının, başta dişte kemik erimesi, ağızda yara ve dudakta uçuklara iyi geldiği belirtilmektedir.

Alkol kullananların da çörek otu yağı içmeleri tavsiye edilmektedir. Çörek otu yağının alkolden kaynaklanan mide tahrişlerinden koruduğu, midedeki yaraları iyileştirdiğini ortaya koyan bilimsel deneyler mevcuttur.

Çörek otu yağının kalsiyum adaleleri gevşetici, nefes açıcı, bronşları genişletici, anti bakteriyel, kan basıncını kontrol edici ve safra ifrazatını artırıcı özellikleri kanıtlanmıştır. Çörek otu yağı öksürüğü kesmekte de etkilidir. 1 çorba kaşığı çörek otu yağı içildiğinde arkasında su içilmediği halde, boğazı yakıcı etkisiyle öksürüğün kesilmesini kolaylaştırır. Mideyi yumuşatır, bağırsakların çalışmasını kolaylaştırır ve müshil etkisi yapar.