patatesleri kabuklarıyla haşlayın. yumuşayınca kabuklarını soyup ezin. un dışındaki diğer malzemeleri ekleyip köfte harcı yapın. (harç elinize yapışıyorsa biraz daha nişasta ekleyin.) harç ile köfteler yapıp, una bulayın ve kızgın yağda kızartın.
patatesleri kabuklarıyla haşlayın. yumuşayınca kabuklarını soyup ezin. un dışındaki diğer malzemeleri ekleyip köfte harcı yapın. (harç elinize yapışıyorsa biraz daha nişasta ekleyin.) harç ile köfteler yapıp, una bulayın ve kızgın yağda kızartın.