Okulun, sabahın erken saatlerinde başlaması, çocuklarda kahvaltı isteğini azaltır. O nedenle kahvaltıları değişik lezzetlerle süslemek gerekebilir .İşte yedi güne yedi ayrı kahvaltı çeşitleri ;
Güne zinde başlamak, dersleri anlamaya yardımcı olmak ve fiziksel aktiviteleri rahatlıkla yapmak için, bu dönemde dikkat edilmesi ve atlanmaması gereken öğün kahvaltısıdır . Okulun sabahın erken saatlerinde başlaması çocuklarda kahvaltı isteğini azalttığından kahvaltıları hoş seçeneklerle süslemek gerekir. Bu nedenle kolay ve basit tüketilebilen, ancak çocuğun besin gereksinimini karşılayan kahvaltı türlerini oluşturmak gereklidir . Ancak her çocuğun ağırlık, boy ve fiziksel aktivite durumuna göre ihtiyacı olan enerji miktarı değişmektedir . Bunun için her çocuğun gereksinimine göre kahvaltıdaki besin çeşidi ve miktarı ayarlanmalıdır
Kahvaltı seçeneği -1 (250 kalori)
11 adet yumurta (omlet veya haşlanmış olarak da tüketilebilir)
1 dilim tam buğday ekmeği
14-5 adet zeytin
1 su bardağı taze sıkılmış porttakal suuyu
Kahvaltı seçeneği – 2 (370 kalori)
2 dilim tam çavdar ekmeği
1 tatlı kaşığı bal
1 su bardağı süt
Kahvaltı seçeneği – 3 (300 kalori)
1 dilim beyaz peynir
1 adet yumurta (yumurta çırpılıp peynir ile karıştırılıp omlet de yapılabilir)
1 dilim çok tahıllı ekmek
2-3 adet kuru kayısı olabilir
1 fincan bitkisel çay (şekersiz)
Kahvaltı seçeneği – 4 (350 kalori)
1 adet meyve (doğranmış 1 adet elma veya 1 küçük boy muz)
3 çorba kaşığı kadar yulaf gevreği
5-6 adet badem
1 su bardağı kadar süt
Kahvaltı seçeneği – 5 (300 kalori)
1 dilim kaşar peyniri
1 dilim köy ekmeği
4 adet zeytin
Söğüş domates-salatalık-biber
1 fincan bitkisel çay (şekersiz)
Kahvaltı seçeneği – 6 (240 kalori)
1 dilim beyaz peynir
1 dilim dil peyniri
2 dilim tam buğday ekmeği
3-4 adet fındık
1 tatlı kaşığı kadar pekmez
1 fincan bitkisel çay (şekersiz)
Kahvaltı seçeneği – 7 (350 kalori)
2-3 adet kuru kayısı (doğranmış)
2-3 adet ceviz
4-5 çorba kaşığı kadar mısır gevreği
1 su bardağı süt.