Okulun, sabahın erken saatlerinde başlaması, çocuklarda kahvaltı isteğini azaltır. O nedenle kahvaltıları değişik lezzetlerle süslemek gerekir.İşte 7 güne 7 ayrı kahvaltı;
Güne zinde başlamak, dersleri anlamaya yardımcı olmak ve fiziksel aktiviteyi rahatlıkla yapmak için, bu dönemde dikkat edilmesi ve atlanmaması gereken öğün kahvaltıdır. Okulun sabahın erken saatlerinde başlaması çocuklarda kahvaltı isteğini azalttığından kahvaltıları hoş seçeneklerle süslemek gerekir. Bu nedenle kolay ve basit tüketilen, ancak çocuğun besin gereksinimini karşılayan kahvaltı seçenekleri oluşturmak gerekir. Ancak her çocuğun ağırlık, boy ve fiziksel aktivite durumuna göre ihtiyacı olan enerji miktarı değişiktir. Bu nedenle her çocuğun gereksinimine göre kahvaltıdaki besin çeşidi ve miktarı ayarlanmalıdır
Kahvaltı seçeneği -1 (250 kalori)
11 adet yumurta (omlet veya haşlanmış olarak da tüketilebilir)
1 dilim tam buğday ekmeği
14-5 adet zeytin
1 su bardağı taze sıkılmış portakal suyu
Kahvaltı seçeneği – 2 (370 kalori)
2 çorba kaşığı kadar labne veya krem peynir
2 dilim tam çavdar ekmeği
1 tatlı kaşığı bal
1 su bardağı süt
Kahvaltı seçeneği – 3 (300 kalori)
1 dilim beyaz peynir
1 adet yumurta (yumurta çırpılıp peynir ile karıştırılıp omlet de yapılabilir)
1 dilim çok tahıllı ekmek
2-3 adet kuru kayısı
1 fincan bitkisel çay (şekersiz)
Kahvaltı seçeneği – 4 (360 kalori)
1 adet meyve (doğranmış 1 adet elma veya 1 küçük boy muz)
3 çorba kaşığı kadar yulaf gevreği
5-6 adet badem
1 su bardağı kadar süt
Kahvaltı seçeneği – 5 (300 kalori)
1 dilim kaşar peyniri
1 dilim köy ekmeği
4 adet zeytin
Söğüş domates-salatalık-biber
1 fincan bitkisel çay (şekersiz)
Kahvaltı seçeneği – 6 (230 kalori)
1 dilim beyaz peynir
1 dilim dil peyniri
2 dilim tam buğday ekmeği
3-4 adet fındık
1 tatlı kaşığı kadar pekmez
1 fincan bitkisel çay (şekersiz)
Kahvaltı seçeneği – 7 (340 kalori)
2-3 adet kuru kayısı (doğranmış)
2-3 adet ceviz
4-5 çorba kaşığı kadar mısır gevreği
1 su bardağı süt