Prof. Dr. Osman Müftüoğlu’ndan Cilt dostu mönü örnekleri:
• Izgara balık, haşlanmış sebze, salata.
• Haşlanmış veya ızgara tavuk (derisiz), haşlanmış karnabahar, salata.
• Rosto hindi, haşlanmış kabak, salata.
• Fırınlanmış tavuk, bezelye ve haşlanmış havuçlu garnitür, salata.
• Izgara som balığı, bezelye, salata.
• Buharda pişmiş balık, hafif ateşte pişirilmiş zeytinyağlı domates, salata.
• Sarımsak ve maydanozlu tavuk sote, haşlanmış kabak, salata.
• Dilbalığı filetosu, bezelye, salata.
• Som balığı ve yumurta beyazıyla yapılmış omlet, dilimlenmiş domates, salata.
• Hindi sote, bezelye ve brokoli garnitürü, salata.