Malzemeler
500 gr çilek
1 litre süt
2 çay bardağı şeker
2 çorba kaşığı silme pirinç unu
5 çorba kaşığı silme buğday nişastası
Yapılışı
Çilekleri robotta iyice parçalayın.
Parçaladığını çilekleri tencereye alıp şekeri ilave ederek orta ateşte 5 dakika kadar pişirin.
Başka bir kaba pirinç unu ve nişastayı koyup sütü ilave ederek iyice karıştırın.
Sütlü karışımı tencereye ilave edip kaynayana kadar karıştırarak pişirin.
Kaynamaya başladıktan 5 dakika sonra ocaktan alarak servis kaselerine boşaltın.
Çilekli pudinleriniz oda ısısına geldikten sonra buzdolabında soğutup servis yapabilirsiniz.
Öneriler
Pudingleri dondurma ile birlikte servis yapabilirsiniz.
