Çikolatali Tart – Yemek Tarifi
Mutfak: Türk Süre: 20-40dk
MALZEMELER
Findikli tart için: 6 Yumurta Beyazi 150 gr. Dondurma 150 gr. Findik
Bademli-çikolatali sos için: 125 gr. Çikolata (kaplama için) 110 gr. Krema 100 gr. Toz Seker 25 gr. Toz Kakao 100 gr. Badem Tozu
Çikolata glase için:
100 gr. Krema
100 gr. Siyah Çikolata
YAPILIŞ TARİFİ
Firini 150 dereceye ayarlayin. Findiklari keserek tavada kizartin. Yumurta beyazlarini çirpin. Dondurmaya findiklari ekleyin. Aliminyum folyo üzerine 6 adet 10 cm çapinda daire çizin. Karisimi 6 parçaya bölerek çorba kasigi yardimiyla yerlestirin. Tartlarin üstü parlayincaya kadar 7 dakika firinda pisirin ve sogutun.Bademli çikolatali sos için, 125 gr. çikolatayi dilimleyin. 110 gr. kremayi kaynatin, çikolatanin üzerine dökün karistirin. Diger yanda, toz sekerle kakaoyu 8 cl. suda kaynatarak sos haline getirin. Badem tuzunu ilave edip yavasça karistirin.
Tartlarin üstünü çikdata sosla kaplayin ve ortasina badem-çikolata sosu ekleyin. Glace için, 100 gr. kremayi ve 100 gr. siyah çikolatayi eritip tartlarin kenarlarina surun. Buzdolabinda bekletin
Ellerinize Sağlık ve Afiyet Olsun!
arife-yemek-tarifleri.blogspot.com
yemek tarifi, yemek tarifleri
yemek, yemek yemek, mutfak
