Cigerli Omlet – Yemek Tarifi
Mutfak: Türk Süre:
MALZEMELER
250 gr kuzu veya koyun cigeri
2 orta boy domates
1/ 2 demet maydanoz
10 yumurta
Tuz-karabiber
YAPILIŞ TARİFİ
1. Cigerin zarini çikartip kibrit çöpü gibi, ince uzun parçalar halinde dograyin.2. Cigeri iki kasik yagin içinde sote yapin. Tuz, karabiber, kabugu ve çekirdekleri çikarilip dogranmis domates katin. Suyunu çekene dek pisirin.3. Çirpilmis yumurtalara kiyilmis maydanozla cigeri katip biraz karistirin. Daha önce açikladigimiz gibi omleti pisirin.Not: Cigerli omleti ispanakli omlet gibi pisirmeniz mümkündür
Ellerinize Sağlık ve Afiyet Olsun!
arife-yemek-tarifleri.blogspot.com
yemek tarifi, yemek tarifleri
yemek, yemek yemek, mutfak
Benzer Yazılar:
Cigerli Pilav – Yemek Tarifi
Cigerli Kagit Kebabi – Yemek Tarifi
Sebze Içli Omlet – Yemek Tarifi
Pazili Makarnali Omlet – Yemek Tarifi
Sirkeli karides – Yemek Tarifi
Peynirli pilav – Yemek Tarifi
Beyinli Pilav – Yemek Tarifi
Pirinçli Omlet – Yemek Tarifi
Sebzeli Omlet 2 – Yemek Tarifi
Sebzeli Omlet – Yemek Tarifi
