Yemek Tarifleri
-
yorumsuz 14 sene önceÇikolatalı Bisküvi
Malzemeler 3 su bardağı tozşeker 1 su bardağı sıvıyağ 5 adet yumurta 2 su bardağı + 2 çorba kaşığı tepeleme un 1 su bardağından iki parmak eksik kakao 1 paket vanilya Bir tutam tuz Yapılışı Tozşeker ve sıvıyağı geniş bir kaba alıp mikserle çırpın. Üzerine yumurtayı ekleyin. Ayrı bir kapta un, kakao, vanilya ve tuzu […]
-
yorumsuz 14 sene önceBallı Patlıcan
Malzemeler 600 gram patlıcan 2 su bardağı sıvıyağ Sosu için: 1 adet küçük boy soğan 1 çorba kaşığı sıvıyağ 1 diş sarmısak 2 adet çarliston biber 2 adet orta boy domates 1 çorba kaşığı bal 1 çay kaşığı tuz Yapılışı PATLICANLARIN kabuklarını temizleyerek küp doğrayın. Kararmaması için tuzlu suda yarım saat dinlendirin. Kuruladıktan sonra tavaya […]
-
yorumsuz 14 sene önceLimonlu Tavuk
Malzemeler 4 adet tavuk göğsü 2 adet limon 1 adet soğan 1-2 çorba kaşığı zeytinyağı 1 kutu krema (200 ml) Üzerine rendelenmiş kaşar peyniri Pulbiber, tuz Yapılışı TAVUK etlerini, yapışmaz yüzeyli tavada kendi kendine pişmeye bırakın. Bu arada 2 adet limonu rendeleyin. Soğanı küçük doğrayın. Soğan ve limon kabuğunu, zeytinyağında kavurun. Fırın tepsisine tavuğu yerleştirin. […]
-
yorumsuz 14 sene önceKurutulmuş Meyve Turşusu
Malzemeler 2-3 adet elma kurusu 5-6 adet vişne kurusu 2’şer adet ayva ve kayısı kurusu 4-5 adet üzüm kurusu 1 adet incir kurusu 4-5 adet dut kurusu 2-3 adet erik kurusu 2 çorba kaşığı sıvıyağ 5-6 adet arpacık soğan 2 diş sarmısak, 1 adet zencefil 2 adet kurutulmuş kırmızı biber Yarım çubuk tarçın 1 adet […]
-
yorumsuz 14 sene önceDondurmalı Kazandibi
Malzemeler 250 gram tavuk gö¤sü 5 su bardağı süt 1 litre krema 1 su bardağından 1 parmak fazla tozşeker 1 çorba kaşık tepeleme nişasta Yapılışı TAVUĞU 35 dakika süreyle hafllayın Diğer taraftan süt, krema ve tozflekeri bir tencereye alarak oca¤a oturtun. Tavuk haşlandıktan sonra sudan alıp blendere koyun. Ocaktaki sütten 2 kepçe alarak üzerine ekleyin. […]
-
yorumsuz 14 sene önceKarışık Komposto
Malzemeler 2 adet armut 2 adet yeşil elma 1 adet ayva 1 su bardağı tozşeker 2 litre su 3 adet çubuk tarçın 8-10 adet karanfil 2 adet kivi 2 adet portakal Yarım nar 1 adet yıldız anason 2-3 dal taze nane Yapılışı ELMA ve armudu kabuklarını soymadan ince dilimleyip, ayvayı kuşbaşı doğrayın. Su ve tozşekeri […]
-
yorumsuz 14 sene önceÇerkes Tatlısı
Malzemeler Hamur için: 3 su bardağı un 100 gram oda sıcaklığında margarin 2 çorba kaşığı yoğurt 1 çay bardağı irmik 20 gram yaş maya 2 adet yumurta 1 adet portakalın rendelenmiş kabuğu 1 çay kaşığı tuz Yeteri kadar su Hamurların üzerine sürmek için: 1 adet yumurta sarısı İç malzemesi için: 1 su bardağı dövülmüş ceviz […]
-
yorumsuz 14 sene önceKurufasülye Gnocchi
Malzemeler 3 su bardağı kurufasulye 1 su bardağı un 2 adet yumurta sarısı Yeteri kadar tuz, karabiber Kızartmak için: 1 çorba kaşığı tereyağı Pastırmalı domates sos için: 100 gram pastırma 8 adet domates 1 adet soğan, 2 diş sarmısak 2 çorba kaşığı zeytinyağı Tuz, karabiber Yapılışı KURUFASULYEYİ bir gece önceden suda ıslatın. Ertesi gün suyunu […]
-
yorumsuz 14 sene önceVişne Sirkeli Yeşil Salata
Malzemeler Sevdiğiniz tüm yeşillikler l 2 adet salatalık l 4 çorba kaşığı vişne sirkesi l 2 çorba kaşığı zeytinyağı l Yarım limonun suyu l Otlu peynir topları (yumuşak peynrin ezilerek top haline getirilmesi ve otlara bulanması ile ouşturuluyor) l Arzu edilirse bir avuç kızılcık Yapılışı Salatanızı dilediğiniz yeşilliklerle ve salatalıkla hazırlayın.Top haline getirip yuvarladığınız yumuşak […]
-
yorumsuz 14 sene önceMuhaşerli Pilav
Malzemeler 2 su bardağı pirinç Yeteri kadar sıcak su 1 çorba kaşığı tereyağı 1 su bardağı muhaşer Tuz, karabiber Yapılışı PİRİNCİ tuzlu suda ıslatın. Geceden ıslattığınız muhaşeri haşlayın. Tereyağını tencereye alıp, pirinci kavurun. Üzerini geçecek kadar sıcak su ve tuz ekleyin. Önce harlı ateşte, sonra kısık ateşte göz göz olana dek pişirip, ocağın altını kapatın. […]
