Yemek Tarifleri
-
yorumsuz 15 sene önceMercimekli çorba Tarifi
Malzemeler 4-6 kişilik 500 gr. kırmızı mercimek 1 su bardağı bulgur 2 adet soğan 5 kahve fincanı margarin 4 su bardağı su 1 tatlı kaşığı pulbiber Tuz TarifYıkanmış mercimeği bir tencerede tuz ve su ile pişirin.Bulguru ilave edip yumuşayıncaya kadar pişirmeye devam edin. Soğanı yemeklik doğrayıp bir tavada soğanla birlikte kavurun.Pulbiber ekleyin.1-2 dk. sonra ateşten […]
-
yorumsuz 15 sene önceKaynana Ağlatan Domates Çorbası Tarifi
Malzemeler 9-10 adet iri olgun domates 1 bütün iri baş sarımsak 1 dolu çorba kaşığı un 3/4 lt su 2 kesme şeker 1 bardak süt Taze fesleğen Tuz Karabiber Zeytin yağı TarifTarihçe: Dünyanın en saygın havayollarından birinin Okyanusya Kıtası Yeme İçme Servis (Catering) Müdürü olan müstakbel kayınvalidem tattığında, kızının bu kadar güzel yemek pişirebilen bir […]
-
yorumsuz 15 sene önceVitaminli mercimek çorbası Tarifi
Malzemeler 1 su bardağı mercimek 2adet havuç 2 adet patates sıvı yağ nane pulbiber 3 çorba kaşığı pirinç 1 adet soğan TarifHavuç ve patatesi rendeleyin ve yıkanmış olan Mercimek ve pirinci düdüklü tencereye dökün. Havucu patatesi ince doğranmış olan soğanı ve tuzunu ekleyip 20 dakika orta ateşte pişirin. Sonra bir kapta sıvı yağ nane ve […]
-
yorumsuz 15 sene önceNohut çorbası Tarifi
Malzemeler 1 çay bardağı nohut 1 çorba kaşığı margarin 1 havuç 1 orta boy soğan 3 diş sarmısak Yarım avuk göğsü 1 tatlı kaşığı un Tuz ve kırmızı biber TarifNohudu haşlayıp süzün.Havucu haşlayıp ufak küpler halinde doğrayın.Margarini eritilmiş ,kıyılmış soğanı ve sarmısağı kavurun. Havucu ilave edip biraz çevirin.Tavuk suyunu ekleyin.Haşlanmış tavuk etini ufak ufak didikleyin.Haşlanmış […]
-
yorumsuz 15 sene önceTurşulu mercimek çorbası Tarifi
Malzemeler 1 kase kırmızı mercimek 5 adet salatalık turşusu 3 adet iriboy kuru soğan 1 adet kırmızı bursa biberi 1 çay bardağı un 1/2 çay bardağı tavuk bulyonu(TOZ) Margarin Pul biber Tuz TarifMercimeği haşlayın,ilk kaynamada oluşan KEF ini(yeşilimsi köpük)kevgirle alın.Süzgeçten geçin.Ayrı bir yerde küçük doğranmış soğan,kırmızı biber ve turşuları yeteri kadar margarin yağda kavurun.1 çay […]
-
yorumsuz 15 sene önceKöfteli sebze çorbası Tarifi
Malzemeler (4 kişilik) 250 gr. mercimek 125 gr. ıspanak 125 gr. margarin 1 çorba kaşığı un Yarım havuç Yarım domates Yarım kabak 2 diş sarımsak Yeterince su 1 çay kaşığı tuz Tarif
-
yorumsuz 15 sene önceNununun spesyeli Tarifi
Malzemeler Artan bulgur,pirinç pilavı, makarna herhangi biri tek tek kalmış veya salatadan artmiş istenilen sebze Tarif
-
yorumsuz 15 sene önceTavuklu tarhana çorbası Tarifi
Malzemeler 3 çorba kaşığı tarhana 4 su bardağı su veya tavuk suyu 1 kase haşlanmış didiklenmiş tavuk eti 2 çorba kaşığı tereyağı Pul biber TarifTarhanayı bir kaseye koyup üzerini geçecek kadar soğuk su koyup 1 saat bekletin.Tencereye 4 su bardağı su veya tavuk suyunu ekleyin.Kaynayınca tarhanayı iyice eritip suya ilave edin.10 dakika pişirin. 1 komposto […]
-
yorumsuz 15 sene önceÇatal çorba Tarifi
Malzemeler (4 kişilik) 1 çay bardağı yeşil mercimek 1 su bardağı aşurelik yarma 6 su bardağı su 1 adet soğan 1 çorba kaşığı margarin 300 gr. kıyma 1 tatlı kaşığı nane 1 çay kaşığı kırmızı pul biber Tuz TarifÖnce yeşil mercimeği ayıklayalım. Yıkadıktan sonra yarma ile beraber derin bir tencereye koyalım ve tuzunu atalım. Üzerine […]
-
yorumsuz 15 sene önceTop çorba Tarifi
Malzemeler Tarif
