Yemek Tarifleri
-
yorumsuz 14 sene önceHindistan Cevizli Salata
Malzemeler 1 çorba kaşığı hindistancevizi 1 su bardağı pirinç 250 gram taze fasulye 2 çorba kaşığı zeytinyağı 1 adet kırmızı biber 1 çay bardağı konserve mısır Tuz Üzerine: 1 çorba kaşığı toz hindistancevizi 5-6 dilim hindistancevizi, nane yaprağı Yapılışı PİRİNCİ yumuşayana kadar haşlayın ve süzün. Ayıklanmış ve verev doğranmış taze fasulyeyi 10 dakika haşlayın. Suyunu […]
-
yorumsuz 14 sene önceKıymalı Pilav
Malzemeler 3 çorba kaşığı baldo pirinç Yarım çay bardağı sıvıyağ 1 tatlı kaşığı safran Yeterince sıcak su Tuz Üzeri için: 400 gram kıyma 4-5 çorba kaşığı sıvıyağ 10-12 adet taze mantar 3-4 dal dereotu Tuz, pulbiber Süslemek için: 5-6 adet kiraz domates 5-6 dal dereotu Yapılışı PİRİNÇLERİ yıkayıp yarım saat sıcak kadar sote edin. Üzerine […]
-
yorumsuz 14 sene öncePiramit Pasta
Malzemeler 500 gram pötibör bisküvi 1 çay bardağı tozşeker 1 paket kakao 1 su bardağı süt 100 gram margarin Servis için: Çikolata sosu Yapılışı Bisküvileri küçük küçük kırın. Margarin hariç bütün malzemeleri karıştırın. En son eritilmiş margarini sıcakken malzemeye ekleyin. Elde ettiğiniz karışımı folyoya dökün ve şekil verin. Bir gece buzlukta bekletin. Servisten 2 saat […]
-
yorumsuz 14 sene önceDeniz Mahsullü Lingune
Malzemeler 1 paket linguine (uzun, ensiz, spagettiden daha yassı bir makarna çeşidi) 4 adet kuru domates 5 yaprak taze fesleğen 4-5 adet porcini mantar 16 adet ayıklanmış karides 2 adet ayıklanmış kalamar 1 çorba kaşığı tereyağı Yapılışı LINGUINE makarnayı 10 dakika, biraz sulu kalacak şekilde haşlayıp bir kenara alın. Makarna haşlanırken kuru domatesi, fesleğeni, porcini […]
-
yorumsuz 14 sene önceSıcak Çikolatalı Kek
Malzemeler 20 çorba kaşığı tereyağı 300 gram bitter çikolata 8 çorba kaşığı tozşeker 12 çorba kaşığı un 6 adet yumurta sarısı 4 adet bütün yumurta 1 paket vanilya Vanilya sos için: 400 ml süt Yarım çay kaşığı vanilya Üç buçuk çorba kaşığı tozşeker 4 adet yumurta sarısı Yapılışı Kek için, un, şeker, yumurta sarısını karıştırın. […]
-
yorumsuz 14 sene önceÇikolatalı Mısır Keyfi
Malzemeler Bir buçuk çay bardağı cin mısırı 4 çorba kaşığı zeytinyağı Yarım paket (40 gram) bitter çikolata 3 adet çikolatalı gofret 2 çorba kaşığı fıstık ezmesi 4 çorba kaşığı çekilmiş ceviz 20-25 adet antepfıstıklı draje Yapılışı BÜYÜK bir tencereye zeytinyağı koyun. Ocağa oturtup içine 3 adet mısır tanesi atın ve kapağını kapatın. Mısırlar patlayınca tüm […]
-
yorumsuz 14 sene önceRulo Makarnalar
Malzemeler İki farklı makarna hamuru Yapılışı İki farklı makarna hamurunu üst üste koyarak, rulo yapın. Daha sonra, rulo hale gelen makarna hamurunu ince ince keserek son halini elde edebilirsiniz. Not: İki farklı hamuru birleştirirken, ufak bir kase içinde zeytinyağı ve fırça bulundurun yanınızda. Pancarlı hamurun üzerine fırça ile zeytinyağı sürün. Ispanaklı hamur toplarını, pancarlı hamurun […]
-
yorumsuz 14 sene önceKrepli Rulo Köfte
Malzemeler 4 adet yumurta Bir buçuk su bardağı un 2 su bardağı süt 2 çorba kaşığı sıvıyağ, tuz Köfte için: 500 gram köftelik kıyma 1 adet soğan 3 diş sarmısak 1 çorba kaşığı antepfıstığı 2 dilim bayat ekmek 1 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri Yarım çay kaşığı karabiber 1 çay kaşığı kimyon, fesleğen Tuz Kızartmak […]
-
yorumsuz 14 sene önceEnginarlı Pide
Malzemeler Hamur için: 1 kg un 20 gram yaş maya 1 çay kaşığı tozşeker 1 su bardağı su, tuz İçi için: 4 adet konserve enginar 250 gram tavuk göğsü 3 çorba kaşığı sıvıyağ 4’er adet domates ve sivribiber 300 gram mantar Yarım limonun suyu Karabiber, pulbiber Üzerine: 2 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri Kekik 2 […]
-
yorumsuz 14 sene önceDomates Soslu Kalkan
Malzemeler 2 kg kalkan 1 çay bardağı sıvıyağ 1 su bardağı un Domates sos için: 3 adet domates 4-5 adet mantar 1 adet haşlanmış patates Yarım çay bardağı krema Tuz, pulbiber Yapılışı Kalkanı irice dilimleyin. Önce sıvıyağa daha sonra una bulayın. Izgara yapın ve servis tabağına alın. Domatesli sos için, kabukları soyulmuş domatesi dörde bölün […]
