Yemek Tarifleri
-
yorumsuz 14 sene önceSoya Filizli Salata
Malzemeler 1 adet küçük boy göbek marul 250 gram soya filizi 15 adet mantar Yarım kırmızı biber 4 dal fesleğen yaprağı Sos için: 1 çay kaşığı esmerşeker 1 çorba kaşığı zeytinyağı 1 çorba kaşığı balsamik sirke Tuz, karabiber Yapılışı MARUL yapraklarını elinizle iri parçalar halinde koparıp, salata kabına alın. Üzerine yıkanmış soya filizini yerleştirin. Marul […]
-
yorumsuz 14 sene önceIlık Kısır
Malzemeler 2 su bardağı ince bulgur 1 adet orta boy soğan 3 çorba kaşığı sıvıyağ 1 çorba kaşığı domates salçası 2-3 adet sivri biber 3 adet domates 4 dal taze soğan Yarım demet maydanoz 2 diş sarmısak 1 çorba kaşığı nar ekşisi 1 adet limonun suyu Tuz, karabiber, kimyon Yapılışı İNCE bulguru bir kaseye alın […]
-
yorumsuz 14 sene önceKrem Brüle
Malzemeler Bir buçuk su bardağı süt Bir buçuk su bardağı krema 6 adet yumurtanın sarısı 2 çorba kaşığı tozşeker Yapılışı Tüm malzemeyi karıştırıp krem brüle kaplarına pay edin. Fırın tepsisine bir miktar soğuk su koyup içine kapları yerleştirin. Önceden ısıtılmış 110 derece fırında 1 saat pişirin. Kapları fırından alıp, soğumasını bekleyin. Soğuyunca üzerine tozşeker serpip […]
-
yorumsuz 14 sene önceHindi Fümeli Tavuk Butları
Malzemeler 6 adet tavuk budu 12 dilim hindi füme 2 çorba kaşığı tereyağı 5-6 dal maydanoz 2 diş dövülmüş sarmısak Tuz, karabiber Sebze garnitürü için: 250 gram brokoli 3 adet patates 3 çorba kaşığı zeytinyağı Tuz, karabiber, pulbiber Yapılışı Tereyağını oda sıcaklığında bekletip iyice yumuşamasını sağlayın. Üzerine ince kıyılmış maydanoz ve dövülmüş sarmısak ekleyin. Karışımı […]
-
yorumsuz 14 sene önceKabak Çiçeği Kızartması
Malzemeler 12 adet kabak çiçeği 1 şişe soda 2 adet yumurta 2 su bardağı su 2-3 dal kıyılmış dereotu Tuz, karabiber 3-4 çorba kaşığı un İç harcı için: 300 gram ezilmiş koyun peyniri 100 gram lor peyniri 2 dal kıyılmış taze nane 1 adet yumurta Kızartmak için: Zeytinyağı Yapılışı Harç malzemesini karıştırıp, suya batırıp çıkardığınız […]
-
yorumsuz 14 sene önceHumus
Malzemeler Bir buçuk su bardağı nohut Yeteri kadar su 3 adet limonun suyu Yarım su bardağı tahin Yarım su bardağı süzme yoğurt 3 diş sarmısak Yarım su bardağı zeytinyağı Yeteri kadar tuz Servis için: Domates sos Yapılışı BİR gün önceden ıslattığınız nohudun suyunu süzüp tencereye alın. Üzerini iki parmak geçecek kadar su ekleyip, haşlayın. Yeniden […]
-
yorumsuz 14 sene önceErikli tavuk
Malzemeler 1 adet büyük boy tavuk 1 çay bardağı sıvıyağ 3 çorba kaşığı salça 1 adet limonun suyu 250 gram arpacık soğan 350 gram ekşi can eriği 10 adet tane karabiber 2 su bardağı sıcak su Yeteri kadar tuz Yapılışı TAVUĞU temizleyip, yıkayın. Derin bir kapta sıvıyağ, salça, limon suyu, tuzu karıştırıp tavuğun içine ve […]
-
yorumsuz 14 sene önceNarlı Lokumlu Dondurma
Malzemeler 1 litre süt 1 çorba kaşığı salep 1 su bardağı tozşeker Yarım su bardağı krema 1 su bardağı nar tanesi Yarım su bardağı ince doğranmış fıstıklı lokum 1 çorba kaşığı rendelenmiş loğusa şekeri Yapılışı Sütü bir tencereye aktarın. Kaynadığı zaman, ayrı bir yerde karıştırdığınız salep ve şekeri ilave edin. Hepsi birlikte kaynadıktan sonra kremayı […]
-
yorumsuz 14 sene önceCevizli ve Fındıklı Ay Tatlısı
Malzemeler 1’er çay bardağı sıvıyağ, yoğurt ve su 1 adet yumurta Aldığı kadar un Yarım paket kabartma tozu Açmak için: 1 su bardağı nişasta İçi için: Bir buçuk su bardağı dövülmüş ceviz 1 su bardağı dövülmüş fındık Üzerine: 100 gram tereyağı Şerbeti için: Üç buçuk su bardağı tozşeker 3 su bardağı su 1 çorba kaşığı […]
-
yorumsuz 14 sene önceSusamlı Pazı Köftesi
Malzemeler 1 demet pazının yaprakları (ince doğranmış) 1 adet büyük boy soğan 1 dilim bayat ekmek içi 2 adet orta boy patates 1’er çay kaşığı karabiber, kekik, nane ve kimyon 1 diş çentilmiş sarmısak 1 adet yumurta 2 çorba kaşığı sıvıyağ 1 çay bardağı susam Kızartmak için: Sıvıyağ Yapılışı PATATESLERİ haşlayıp soyun. Daha sonra bir […]
