Yemek Tarifleri
-
yorumsuz 14 sene önceSakızlı Muhallebi
Malzemeler 2 çorba kaşığı un 2 çorba kaşığı pirinç unu 4 su bardağı süt 1 su bardağı tozşeker 1 adet yumurtanın sarısı 2 adet fındık büyüklüğünde damla sakızı parçası 1 çorba kaşığı margarin Üzeri için: Tarçın Yapılışı TENCEREYE un ve pirinç ununu koyup 1-2 dakika yağsız olarak kavurun. Sürekli karıştırarak üzerine sütü ekleyin. Tozşeker ve […]
-
yorumsuz 14 sene önceHavuç Helvası
Malzemeler 1 kg havuç 6 çorba kaşığı tereyağı Bir buçuk litre süt 1 su bardağı tozşeker 1 su bardağı süt tozu 4-5 adet kakule Süslemek için: 1 çay bardağı kuruüzüm 1 çay bardağı antepfıstığı Yapılışı Havuçları soyup rendeleyin. Altı kalın, yapışmaz yüzeyli bir tavada, 3 çorba kaşığı tereyağını eritin. Üzerine havuçları ilave edin ve 5 […]
-
yorumsuz 14 sene önceEbegümeci Dizmesi
Malzemeler 1 kg ebegümeci 2 adet soğan, 3 diş sarmısak 4 çorba kaşığı tereyağı 2 çorba kaşığı biber salçası 100 gram pastırma dilimi 1 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri 1 adet acı biber 2 su bardağı su, tuz Yapılışı EBEGÜMECİ yapraklarını iyice yıkayın. Soğanı yemeklik doğrayın. Sarmısağı kıyın. Tereyağında soğan ve sarmısağı soteleyin. Egümeciyi ve […]
-
yorumsuz 14 sene önceAvokadolu Pavurya Salata
Malzemeler 2 adet avokado 80 gram dilimlenmiş pavurya 1 bağ roka 100 gram ıspanak yaprağı 6 dal taze soğan 2 çorba kaşığı konserve mısır 3 çorba kaşığı zeytinyağı Yarım limonun suyu Tuz Yapılışı GÖBEK salata, roka ve ıspanak yaprağını yıkayıp, Selpak Havlu ile kurulayın. İrice doğrayıp, derin bir kaseye alın. Pavurya ve soyulmuş, dilimlenmiş avokado, […]
-
yorumsuz 14 sene önceYaz Tatlısı
Malzemeler 1 kg süt 4 çorba kaşığı tozşeker 6 çorba kaşığı irmik 1 adet yumurta Bir tutam toz zencefil Bir tutam toz safran Yarım kg yeşil erik Yapılışı SÜT, tozşeker, irmik ve yumurtayı çırpma teli ile çırpın. Ocağa oturtarak çırpmaya devam edin. Koyu muhallebi kıvamına geldiğinde ocağın altını kapatın. Zencefil ve toz safran ekleyin. Sürekli […]
-
yorumsuz 14 sene önceÇikolatalı Pasta
Malzemeler 10 adet yumurta 10 çorba kaşığı tozşeker 10 çorba kaşığı un 1 çay kaşığı vanilya 5 çorba kaşığı kakao 1 çorba kaşığı tereyağı Çikolatalı sos için: 1 paket (90 gram) bitter çikolata 1 paket (90 gram) krema Yapılışı ÖN hazırlık olarak, aynı büyüklükte olan dikdörtgen 2 adet kek kalıbını yağlayın. 5 adet yumurta ve […]
-
yorumsuz 14 sene önceYağ Mantısı
Malzemeler Hamur için: 1 adet yumurta 1 su bardağı yoğurt 1 tatlı kaşığı kabartma tozu 1 tatlı kaşığı toz maya Bir buçuk tatlı kaşığı tuz 8 su bardağı un Bir buçuk su bardağı ılık su İç malzemesi için: 300 gram kıyma 2 adet soğan 1 çay kaşığı karabiber 2 çay kaşığı tuz 2 çorba kaşığı […]
-
yorumsuz 14 sene önceAyvalı Muffin
Malzemeler 4 adet yumurta 1’er su bardağı tozşeker ve sıvıyağ 2 su bardağı un 1 paket kabartma tozu 1 paket vanilya 1 çorba kaşığı kıyılmış ceviz Bir tutam tarçın ve zencefil 1 adet ayva 1 paket krem şanti 1 su bardağı süt 1-2 damla farklı renkte gıda boyası Yapılışı Yumurta ile tozşekeri iyice çırpın. Sıvıyağı […]
-
yorumsuz 14 sene önceZencefilli Ekmek
Malzemeler 1 adet zencefil 10 gram yaş maya 1 su bardağı ılık su Aldığı kadar un Yarım çay kaşığı tozşeker Bir tutam tuz Yarım su bardağı süt Yapılışı Zencefili rendeleyip kenara alın. Yaş mayayı suda açın. Un, tozşeker ve tuz ekleyip, kulak memesi kıvamı alana dek yoğurun. Zencefili ilave edip karıştırın. Nemli bir bezle örtüp […]
-
yorumsuz 14 sene önceMeyveli Kanepe
Malzemeler Çiçek kurabiye kalıbı ile kesilmiş ekmek 100 gram süzme yoğurt 2-3 çorba kaşığı bal (damak zevkinize göre ayarlayın) Kayısı ve kiraz Yapılışı Çiçek şeklinde kesilmiş ekmeklerin üzerine süzme yoğurt ve bal karışımını sürün. Üstlerine taze meyveleri yerleştirip servis yapın.
