Yemek Tarifleri
-
yorumsuz 14 sene önceCevizli Tatlı
Malzemeler 5 su bardağı un 1 adet yumurta 3 çorba kaşığı yoğurt 1 çorba kaşığı tozşeker 250 gram margarin Yarım su bardağı sıvıyağ 1.5 çorba kaşığı sirke 1 paket kabartma tozu 2 adet yağlı kağıt Şerbet için: 5 su bardağı tozşeker 5 su bardağı un 1 çay kaşığı limon suyu Yapılışı MARGARİNİ eritip, soğutun. Üzerine […]
-
yorumsuz 14 sene öncePırasa köftesi
Malzemeler 3 adet pırasa Yeteri kadar ılık su 200 gram kıyma Kimyon, yenibahar, tuz 1 çay kaşığı karabiber 6 adet yumurta 1’er su bardağı un ve galeta unu Kızartmak için: Sıvıyağ Servis için: Domates sos Yapılışı Pırasaları doğrayıp tencereye alın. Üzerini geçecek kadar ılık su ilave edip haşlayın. Elinizle pırasaların suyunu iyice sıkıp blenderden geçirin. […]
-
yorumsuz 14 sene önceNohut Piyazı
Malzemeler Bir buçuk su bardağı nohut Yarım çay bardağı sıvıyağ 2 diş sarmısak 1 tatlı kaşığı sumak 1 çay kaşığı kimyon Tuz Yapılışı NOHUDU yumuşayacak ancak dağılmayacak şekilde haşlayın. Süzüp servis tabağına aktarın. Sıvıyağı bir tavaya alıp ince kıyılmış sarmısağı hafifçe kavurun ve ocaktan alın. Üzerine sumak, kimyon ve tuz ekleyin. Sosu nohudun üzerine gezdirin […]
-
yorumsuz 14 sene önceAnne Malouf Usülü Pilav
Malzemeler 1/3 su bardağı tel şehriye 1 su bardağı pirinç 2 çorba kaşığı zeytinyağı 15 gram tereyağı 1 adet orta boy soğan 2 su bardağı tavuk suyu 1 çay kaşığı kırmızıbiber 4 diş sarmısak 1 adet çubuk tarçın 1 dolu çorba kaşığı çam fıstığı 2 çorba kaşığı badem Tarçın ve yenibahar Yarım limonun suyu Yapılışı […]
-
yorumsuz 14 sene önceBademli Kolay Tiramisu
Malzemeler 1 su bardağı kabuksuz iri dövülmüş badem Yarım su bardağı su 1 tatlı kaşığı neskafe veya filtre kahve 1 likör bardağı acıbadem likörü 2 paket vanilya aromalı dolgu kreması 2 su bardağı süt 24 adet küçük acıbadem kurabiyesi Üzeri için: Pudraşekeri, kakao ve çikolata parçaları Yapılışı Bademleri yapışmaz yüzeyli bir tavada pembeleştirin. Su ve […]
-
yorumsuz 14 sene önceTon Balıklı Makarna
Malzemeler 200 gram ton balığı Yarım paket makarna 1 çay kaşığı sıvıyağ 3 çorba kaşığı tereyağı 2 tatlı kaşığı un 1 kutu krema 2 adet yumurta 150 gram rendelenmiş kaşar peyniri Yarım demet taze soğan 1 adet kırmızı biber 2 adet küçük boy domates Tuz, karabiber Süslemek için: Havuç, siyah zeytin, kırmızı biber, patlıcan Yapılışı […]
-
yorumsuz 14 sene önceKremalı Zencefilli Kekler
Malzemeler 1 su bardağı krema 5 çorba kaşığı tereyağı 1 + 1/4 su bardağı pekmez 2 adet yumurta 3-3.5 su bardağı tam buğday unu 1 çay kaşığı karbonat 1 tatlı kaşığı zencefil 1 çay kaşığı deniz tuzu Üst kreması: Sevdiğiniz her krema olur 20 adet yenilebilir menekşe Yapılışı Krema, tereyağı ve pekmezi karıştırın. Yumurtayı çırpıp, […]
-
yorumsuz 14 sene önceSebzeli ve makarnalı somon ızgara – Video
Polat Renaissance İstanbul Hotel aşçılarından Uğur Özkan Ersoy’dan Sebzeler ve makarnalar eşliğinde sunulan somon ızgara… Yaz ayları için hafif bir tarif… Malzemeler: 120 gr somon balığı 15 gr kabak 15 gr havuç 10 gr pancar kurusu 10 gr krema 3’er gr tuz, balık baharatı, safran, soya sos Hazırlanışı: İlk olarak somon soya sos ile marine […]
-
yorumsuz 14 sene önce
Çikolatalı ılık muz rulosu – Video
Polat Renaissance İstanbul Hotel’in ödüllü aşçısından muhteşem bir tatlı. Sıcak Ağzınızı tatlandıracak, “çikolatalı ılız muz rulosu”nu mutlaka denemelisiniz… Malzemeler: 1/4 yufka 1 adet muz 15 gr beyaz bitter çikolata 15 gr siyah bitter çikolata 20 gr donmuş böğürtlen 20 gr donmuş frambuaz 35 gr Hindistan cevizli dondurma 5 gr pudra şekeri, antep fıstığı Hazırlanışı: Yufkanın […]
-
yorumsuz 14 sene önce
İçli köfte-ADANA USULÜ – Video
İçli köftenin yapılışını öğrenmek isteyenler bu tarif sizin için. Bu videoyu izleyerek evde kolayca bu eşsiz lezzeti hazırlayabilirsiniz. Nursen Doğan sizler için anlattı… Malzemeler: 6-8 kişilik içi için: 250 gram kıyma 4 adet ince kıyılmış soğan 1 su bardağı ince kıyılmış ceviz içi 1 yemek kaşığı tereyağı (dilerseniz margarin kullanabilirsiniz. asla sıvıyağ kullanmayın.) bir tatlı […]
