Yemek Tarifleri
-
yorumsuz 14 sene önceBiryani
Malzemeler 400 gram basmati pirinci 3 adet orta boy domates 3 çorba kaşığı zeytinyağı Yarım çubuk tarçın 4 adet açılıp tohumları çıkarılmış kakule 4 adet karanfil 1 adet soğan 1 diş sarmısak 1 çorba kaşığı rendelenmiş zencefil 1 adet sivri biber 1 adet jülyen doğranmış havuç 2 adet jülyen doğranmış kereviz 3’er çiçek brokoli ve […]
-
yorumsuz 14 sene önceTahinli Muzlu Pasta
Malzemeler Pasta için: 4 su bardağı un 1 paket margarin 2 adet yumurta 1 su bardağı tozşeker 1 paket kabartma tozu 1 su bardağı tahin 1 su bardağı bal 1 su bardağı ceviz 1 tatlı kaşığı mahlep Krepli süsleme için: 2 adet yumurta 1 su bardağı süt 1 çay bardağı sıvıyağ 1 çorba kaşığı kakao […]
-
yorumsuz 14 sene önceRokforlu Cevizli Ravioli
Malzemeler Hamuru için: 3 su bardağı un 3 adet yumurta 2 çorba kaşığı zeytinyağı 1 tatlı kaşığı tuz Harç için: 2 su bardağı kıyılmış ceviz Yarım su bardağı krema 2 su bardağı krem peynir 1 su bardağı rokfor peyniri 2 diş kıyılmış sarmısak 1 su bardağı rendelenmiş parmesan peyniri Yarımşar çay kaşığı tuz ve karabiber […]
-
yorumsuz 14 sene öncePancake
Malzemeler 1 çorba kaşığı tereyağı 1 su bardağı un 1 çorba kaşığı tozşeker Yarım çay bardağı süt 1 çay kaşığı kabartma tozu l 1 adet yumurta l Üzerine: Bal Yapılışı TEREYAĞINI tavada eritin. 15 dakika kadar soğumaya bırakın. Kalan malzemeyi mikserle karıştırın. Tereyağı soğuyunca, onu da ilave edin. Hepsini birlikte orta ateşte 8 dakika çırpın. […]
-
yorumsuz 14 sene önceŞehriyeli Peynir Köftecikleri
Malzemeler 1’er çorba kaşığı margarin ve un 1 çay bardağı süt 1 adet yumurtanın sarısı 250 gram rendelenmiş taze kaşar peyniri 1 çay kaşığı taze çekilmiş beyazbiber İki tutam hint cevizi Pane için: 1 su bardağı un 2 adet çırpılmış yumurta 1 su bardağı tel şehriye Kızartmak için: Sıvıyağ Yapılışı MEYANE hazırlamak için margarini tencerede […]
-
yorumsuz 14 sene önceZeytinli Çavdar Ekmeği
Malzemeler 1 su bardağı su (yaklaşık 250 ml) Yarım paket yaş maya (42 gramlık paketin yarısı) 2 çorba kaşığından bir tutam eksik tozşeker 4 su bardağı çavdar unu (yaklaşık 450 gram) 1 çorba kaşığından bir tutam eksik tuz 1 su bardağı ayıklanmış siyah veya yeşil zeytin Yarım su bardağından bir parmak eksik ayıklanmış ayçekirdeği Yapılışı […]
-
yorumsuz 14 sene önceTerbiyeli Şiş Kebap
Malzemeler 125 gram kuzu eti (but kısmından) 2 adet sivri biber 1 adet domates Terbiyesi için: Yarım diş dövülmüş sarmısak 1 tatlı kaşığı tatlı biber salçası 1 çorba kaşığı sıvıyağ Tuz, karabiber, kekik Yapılışı KUZU etini kuşbaşı doğrayın. Terbiye malzemesini bir kaba alıp karıştırın. Etleri terbiyede 2 saat bekletin. Daha sonra şişlere geçirin. Mangal ateşinde […]
-
yorumsuz 14 sene öncePeynirli Sufle
Malzemeler Yarım su bardağı süt 3 çorba kaşığı un 1 çorba kaşığı tereyağı Yarım çorba kaşığı rendelenmiş muskat 3 adet yumurtanın sarısı+4 adet yumurtanın akı 5 çorba kaşığı rendelenmiş kaşar peyniri 5 çorba kaşığı rendelenmiş parmesan peyniri 25 gram mozzarella peyniri Bir tutam tuz, karabiber Sufle kabına serpiştirmek için: Susam, ekmek kırıntısı veya galeta unu […]
-
yorumsuz 14 sene önceBlack fettuccine
Malzemeler 30-40 adet iç midye 1 paket mürekkep balıklı fettuccine 2-3 diş ince kıyılmış sarmısak 6-7 adet kiraz domates Yarım çay bardağı zeytinyağı 6-7 dal maydanoz, tuz Yapılışı FETTUCCINE’Yİ üzerindeki tarife göre haşlayıp, süzün ve bir kenara alın. Midye, sarmısak ve kiraz domatesi tavaya koyun. Zeytinyağını ilave edip, 2-3 dakika kavurun. Haşladığınız fettuccine’yi ekleyin. Bütün […]
-
yorumsuz 14 sene önceHavuç ve Portakal Çorbası
Malzemeler 500 gram havuç 1 kahve fincanı zeytinyağı 1 adet küçük boy soğan (irice doğranmış) Yarım su bardağı portakal suyu 4 su bardağı sebze suyu 1 tatlı kaşığı kekik Tuz, beyazbiber ve krema Yapılışı Havuçları soyup yıkadıktan sonra küçük parçalar halinde doğrayın. Zeytinyağı ile 10 dakika hafif ateşte kavurun. Soğan, portakal suyu ve sebze suyunu […]
