Bitkisel Ürünler
-
yorumsuz 11 sene önceHibiskus çayı ile 10 kilo
Farklı adlarla anılan Hibisküs bitkisi çay olarak tüketilerek çeşitli etkilerinden yararlanılır. Mekke gülü, amberçiçeği, gülhatmi, Nar çiçeği, Jamaika gülü gibi adlarla anılan bitkinin çayı bir çok ülkede yaygın olarak tüketilmektedir. Hibisküs çayı Jamaika’da genellikle zencefil eklenerek çay ve soğuk içecek olarak da tüketilir. Ekşi çay olarak da bilinen kafein içermeyen çay, yüksek C vitamini içeriğinden […]
-
6 yorum 11 sene öncePolen bozulur mu?
Polen arıların binlerce çiçekten topladığı, bacaklarında kovana taşıdıkları, bitkinin erkek üreme hücresi olan sağlık iksiri bir bitki özüdür. Arıların çiçeklerden besin toplamak için çiçekten çiçeğe dolaşarak sağlık kaynağı bal üretimi yaparlar. Bu şekilde çiçeklerin döllenmesini sağlarken, yavrularını beslemek için de kovana polen taşırlar. Polenin besin değerinin çok fazla olduğu keşfedildikten sonra üreticiler kovanların girişlerine polen […]
-
yorumsuz 11 sene önceSüpürge tohumunun zararları
Prof. Dr. İbrahim Saraçoğlu katıldığı bir televizyon programında kurdeşen diğer adı ile ürtiker tedavisi için Süpürge tohumu küründen söz etti. Adını Saraçoğlu sayesinde duyduğumuz bitki sinirsel veya alerjik nedenlerden kaynaklanan ürtiker için doğal bir bitkisel çözüm olarak sunuldu. Prof. Dr. İbrahim Saraçoğlu tarafından ürt,ker şikayetine karşı önerilen süpürge tohumunu çalı süpürge dediğimiz eskiden evlerimizde kullanılan […]
-
yorumsuz 11 sene önceKuşburnu çekirdeği yağı nasıl çıkartılır?
Kuşburnu (Rosaceae familyası) meyvesi, C vitamini deposu, anti oksidan ve özellikle grip tedavisinde tercih edilen bir meyvedir. İnsan beslenmesi açısından önemli vitamin ve mineralleri içeren kuşburnu özellikle çayı, reçeli, marmelatı sevilerek tüketilir. Kuşburnunun besleyici değerinin yanı sıra, çeşitli rahatsızlıklara karşı koruyucu ve tedavi edici özellikleri vardır. Kuşburnu meyveleri gıda sanayinde bebek gıdaları, meyve suları, yoğurt, […]
-
yorumsuz 11 sene önceMandalina Yaprağının Faydaları
Mandalina kış aylarında vazgeçemediğimiz vitamin dolu olan bir meyvedir. Mandalinanın faydaları ise neredeyse saymakla bitmiyor. Nezle, grip yada soğuk algınlığı gibi durumlarda iyileşmeye yardımcı olur, C vitamini kaynağı olan mandalina, mide yanmasına, boğaz ağrısına, kanın temizlenmesine, böbrek taş ve kum düşürmede, idrar zorluğu durumlarında oldukça faydalı olduğu gözlemlenmiştir. Bütün bunların yanı sıra, mandalinanın yağı da […]
-
yorumsuz 11 sene önceNar çiçeği çayının zararları
Vitamin ve enerji deposu Nar Çiçeği çayının yararları saymakla bitmiyor. Nar çiçeği çayının ülkemizde ise yeni yeni kıymeti bilinmeye başladı. Bitki uzmanı Ahmet Maranki nar çiçeği çayının yararlarından bahsedince kullanılmaya başladı. Nar çiçeği (Hibiskus) Meksika, Jamaika, Kuzey ve Güney Amerika’da Jamaika Gülü ya da ekşi çay olarak oldukça yaygın kullanılan bir içecektir. İster sıcak, isterseniz de soğuk […]
-
yorumsuz 11 sene önceİdrar söktürücü bitkiler nelerdir?
Birçok bitkinin idrar söktürücü özelliği vardır. Önemli olan bunların masum olanlarını bilip, idrar söktürücü olarak kullanmaktır. Çünkü bazı idrar söktürücü bitkilerin böbreği temizlediği düşünülse de böbreğin kendisine toksit olabiliyor. Bazıları ise karaciğere toksit olabiliyor. Bazı , idrar söktürücü bitkiler vücutda faydalı olan eser elementlerin fazla miktarda atılmasına sebep olabiliyor. O nedenle bitkilerin özelliklerini bilmeden kullanmamak […]
-
yorumsuz 11 sene önceMısır püskülü suyu neye yarıyor?
Mısırın meyveleri, yani koçanın ucunda 10-30 cm. uzunlukta oluşan ipliksi uzantılara mısır püskülü deniyor. Mısır püskülü de meyve kadar yararlıdır. İçeriğinde bol miktarda potasyum, sodyum ve kalsiyum barındırır. Mısır püskülü ayrıca, yağ, reçine, şekerler ve allantoin içerir. Mısır Püskülünün Faydaları En yaygın olarak kullanım amacı idrar söktürücü özelliğinden dolayı idrar yollarını temizlemesidir. Ödemleri giderir. Zayıflamaya […]
-
yorumsuz 11 sene önceİğde yaprağı özellikleri
İğde (Elaeagnus), kendine özgü tadıyla değişik bir meyve ve ağacın türlerine verilen genel isimdir. İğde ağacı çiçeği, kokusu, dalları, çekirdeği ile Anadolu’da şiirlerde, türkülerde, efsanelerde, halk biliminde yerini almıştır. İğde ağaçları; darmadağınık, eğri büğrü ve dikenlidir. Yakılmak için de pek tercih edilmezler. İğde; kıraç toprakların, boz toprakların ağacıdır. Çünkü efsaneye göre iğde cezalandırılmış bir ağaçtır. […]
-
yorumsuz 11 sene önceMaydanoz suyu tansiyonu yükseltir mi?
Tansiyon için mineral, sodyum yani sofra tuzunun çok dikkatli tüketilmesi gereklidir. Tansiyonu yüksek olanlarda düşmesi ve tansiyonu normal birinin daha düşük değerlere sahip için tuzun kısıtlanması gerektiği herkesçe Potasyum, kalsiyum ve magnezyumda yüksek tansiyonda dikkatle tüketilmesi gereken besinlerdir. Ama tuzdan farklı olarak, bu minerallerin azaltılması değil, arttırılması tavsiye edilmektedir. Bunlardan potasyum, daha iyi bir tansiyon […]
