Beslenme
-
yorumsuz 10 sene önceBebeklere 1 yaşından önce hangi besinler verilmez?
Bebeklerin mutlaka anne sütü ile beslenmesi gerektiğini artık bilmeyen yok. Özellikle ilk 6 ay sadece anne sütü ile beslenen bebeklere daha sonra azar, azar ek besinler verilebiliyor. 6 aydan sonra bebeklere hangi ayda hangi besinleri yemesi gerekyiğini daha önce yayınlamıştık. Ancak hangi besinlerin bebeklere verilmemesi gerektiğini de hatırlatmakta yarar var. Hangi besinler bebeğiniz için zararlı, […]
-
yorumsuz 10 sene önceVejetaryenlerin tüketmesi gereken özel besinler
Vejetaryen ve Vegan tarzını benimseyenler hayvansal besinlerden uzak durmayı tercih ediyor. Vegan tarzı beslenme biçiminde et-süt-yumurta gibi hayvanların ürettiği besinlerden de uzak durulurken, vejetaryenler sadece et- balık- tavuk gibi hayvanların etlerini tüketmekten kaçınırlar. Bu durumda günlük beslenme planında yer alması gereken vitamin ve minerallerin nasıl karşılanacağına dair kafalarda soru işaret oluşur. Vejetaryen ve Vegan beslenme […]
-
yorumsuz 10 sene önceBalkabağının faydaları saymakla bitmiyor
Türk mutfağında çoğunlukla tatlısı yapılan balkabağından börekten, çorbaya, yemekten salataya kadar birçok yiyecek hazırlanabiliyor. Kış aylarının vazgeçilmez meyvesi olan balkabağı, saymakla bitmeyen yararları nedeniyle de sık tüketilmesi gerekli bir besin. İçeriğinde nişasta, şeker, yağ, çinko, magnezyum, beta karoten, A,B ve C vitaminleri, aminoasitler ve alkoloidler barındıran balkabağı çiğ olarak da rendelenerek salatalara ilave edilebilir. Vücudun […]
-
yorumsuz 10 sene önceDoğal antibiyotik Trabzon hurması!
Kış mevsiminin en lezzetli meyvelerinden olan Trabzon hurmasının sağlığımıza birçok yararları bulunuyor. Kış aylarında grip ve soğuk algınlığı şikayetlerinden korunmak için de vitamin ve mineral deposu Trabzon hurması tüketilmesi tavsiye ediliyor. Eski bilinen adı ile Cennet hurması, Akdeniz Hurması veya yöresel adı ile ambe olarak da bilinen Trabzon hurmasının yaşlanmayı önlediği ve kanserden koruduğu belirtiliyor. […]
-
yorumsuz 10 sene önceKaya tuzunun sağlığımıza yararları
Kaya tuzu, doğal olarak oluşan tuz tabakasıdır. Doğada toprak tabakasının altında oluşmuş en temiz tuz kaynağı olan kaya tuzu, deniz ve göl tuzları gibi ağır metaller ve zararlı maddeler içermemektedir. Kimyasal adıyla Sodyum klorür-NaCl olan tuz, vücut için elzem bir besin katkı maddesidir. İnsan bedeninde kanda ve hücre özsularında belirli bir konsantrasyonda tuz bulunması gerekmektedir. […]
-
yorumsuz 10 sene önceSağlığımız için neden kaya tuzu tüketmeliyiz?
Kaya tuzu, doğal olarak oluşan tuz tabakasıdır. Milyonlarca yıl önce tertemiz doğada toprak tabakasının altında oluşmuş, kayaların için de korunduğundan hiç kirlenmemiştir. En temiz tuz kaynağı olan kaya tuzu, deniz ve göl tuzları gibi ağır metaller ve zararlı maddeler içermediği için sağlığa yararlıdır. Tuz(Sodyum klorür-NaCl) vücut için gerekli bir besin katkı maddesidir. Kanda ve hücre […]
-
yorumsuz 10 sene önceKış sebzeleri her derde deva
Beslenme uzmanları her dönemde mevsim sebze ve meyvelerinin tüketilmesi tavsiye etmekte. Turfanda veya hormonlu sebze ve meyveler tüketmektense her mevsimin kendine özgü sebzesini tüketmelidir. Kış aylarının da kendine özgü birçok sebze ve meyveleri bulunuyor. Sebzeler yönünden zengin kış mevsiminde de kış sebzelerini sofralarımıza taşımakta yarar var. Sağlıklı bir yaşam için sebzelerin beslenme planında mutlaka yeteri […]
-
yorumsuz 10 sene önceSiyah fasulye neye iyi gelir?
Protein deposu olan kuru beyaz fasulyenin aynı özelliklere sahip olan bir de siyah olanı bulunuyor. Ekimi daha nadir yapıla siyah fasulye de besleyici değeri çok yüksek olan bitkisel protein deposu besinlerdendir. Siyah fasulye diğer fasulye çeşitleri kadar iyi tanınmadığı için tüketimi de fazla olmamaktadır. Ancak diğer çeşitlerine alternatif olarak sofralarımızda yer alması gereken besinlerden birisidir. […]
-
yorumsuz 10 sene önceBöbrekler için bu besinleri tüketin
Taze sarımsak sadece kolesterolü düşürmekle kalmaz, güçlü anti-inflamatuar özellikleri de vardır. Sarımsağın tazesi böbrek diyetler için iyi bir seçenektir. Sağlıklı böbrekler için sarımsak tüketilmesi yararlıdır. Antioksidan bir besin olan sarımsak, düzenli olarak tüketildiğinde kanserle mücadele yardımcı olduğu kanıtlanmıştır. Yüksek protein içeren besinler vücutta “üre” üretimini arttırarak böbreklere ekstra yük bindirebilir. Bu nedenle protein alımını dengede tutmak […]
-
yorumsuz 10 sene önceÇocuklarda obezite tehlikesi
Obezite artık çocuklar için de tehlike oluşturan bir sorun haline geldi. Günümüzde hazır ve işlenmiş gıdalar olan ilginin artması ve kolay ulaşılabilir olmasıyla çocuklarımızın yeme alışkanlıkları tamamen değişti. Yüzyılın gizli tehlikesi olarak adlandırılan obezite çocukları da tehdit etmeye başladı. Obezitenin çocuklarda da görülmesi, hastalık risklerini de beraberinde getirdi. Çocuklarda görmeye alışık olmadığımız kan yağı yükseklikleri, […]
