Beslenme
-
yorumsuz 10 sene önceHangi ayda hangi balıklar tüketilir?
Hangi balık hangi mevsimde yenir? Balık kızartması, buğulaması, ızgarası, tavası, dolması, lakerdası, tuzlaması ve daha pek çok çeşit pişirme yöntemiyle sofralarımızda sık sık yer alan bir besindir. Ülkemizin üç tarafı denizlerle çevrili olduğu için balık bakımından çok şanslıyız. Çünkü hem taze, hem de lezzetli birçok balık çeşidine rahatlıkla ulaşabiliyoruz. Balık yemeyi sevenler ülkemizde sadece yaz […]
-
yorumsuz 10 sene önceKırmızı Turpun yararları
Kış aylarının salatalarında bolca kullanılan kırmızı turpun saymakla bitmeyecek kadar yararları olduğunu biliyor musunuz? Salataların süsü kırmızı turp, tam bir sağlık iksiri. Çıtır çıtır ve taze kırmızı turplar söğüş doğranıp, üzerine limon sıkılarak da sevilerek tüketiliyor. Özellikle çiğ tüketildiği için de besin değerini muhafaza ediyor. C vitamini açısından oldukça zengin olan kırmızı turpun yeşil kısmı […]
-
yorumsuz 10 sene önceGençlik İksiri İçeren 10 Besin
Her zaman genç kalmayı kim istemez ki? Kadın erkek herkeste belli bir yaştan sonra genç olma isteği baş gösteriyor. Genç görünmek için ise belli başlı yöntemlere baş vuruluyor. Bu yöntemlerin en başında ise, ilaçlar ve estetik operasyonlar geliyor. Aslında bunların hiç birine gerek yok. Zamanında alacağınız ufak tefek önlemlerle geleceğinize genç kalma konusunda yatırım yapabilirsiniz. […]
-
yorumsuz 10 sene önceVücut direncini artırmanın yolları
Kışın kendini göstermesiyle grip salgınları başladı. Havaların soğumaya başlaması, yağmurların artması, evden çıkarken hava şartlarına uygun giyinmemek, yağmura hazırlıksız yakalandığımız için ıslanmak, hastalıklara davetiye çıkarıyor. Bütün bunların yanında birde hasta kişilerle aynı ortamda bulunmak kolayca hastalanmamıza yol açıyor. Evde, işyerlerinde, toplu taşımalarda hasta olan kişilerin olması, vücut direnci zayıf kişilerin kolaylıkla hastalanmasına ortam hazırlıyor. İşte […]
-
yorumsuz 10 sene önceYumurta ve balıkta hangi vitaminler bulunur?
Vitaminler, sağlıklı yaşamın vazgeçilmez bir parçası olan organik bileşiklerdir, vücutta metabolik olayların gerçekleşmesi, sağlıklı yaşamın devamı için gereklidir. Latince hayat anlamına gelen vita sözcüğünden gelmektedir. Yumurtada hangi vitaminler bulunur? Beslenmemizde yumurtanın çok özel bir yeri vardır fiyatının ucuz, besin değerinin zengin olması yumurtayı sofralarımızın baş tacı yapmaktadır. Yumurta ile çok çeşitli yemekler yapılması ve sade […]
-
yorumsuz 10 sene önce1 yaşına kadar bebeğinizi bu besinlerden uzak tutun
Bebeklerin sağlıklı büyümesi ve gelişmesi için en yararlı besin şüphesiz ki anne sütüdür. Bebeklerin mutlaka anne sütü ile beslenmesi gerekmektedir. Ancak bazı doktorlar anne sütü ile beslenen bebeklere ek gıdalar verilmemesi konusunda bilgi verirken, bazıları ise 6. aydan sonra ek gıdalara geçilmesini önermektedir. Bebeklerde ek gıdaya geçerken yanlış bilgiler ve yanlış besinler verilmesi çocuğunuzu hasta […]
-
yorumsuz 10 sene önceNar suyu tansiyonu düşürür mü?
Faydaları saymakla bitmeyen, lezzetli narın şimdi tam mevsimi. Nar ve nar suyu birçok hastalığa şifa niyetine tüketiliyor. En iyi antioksidan olan nar, bağışıklık sistemini de güçlendiriyor. Nara olan ilginin artması ve narın değerinin anlaşılmasıyla birlikte sokaklarda taze nar suyu satılan birçok dükkan açıldı. Evlerde de şifalı nar suyunu sıkmak için meyve sıkacakları kullanılıyor. Ancak uzmanlar […]
-
yorumsuz 10 sene önceAhmet Maranki Kanlıca Mantarının yararları
Sonbaharın bol yağmurlu günlerinde ormanlık alanlarda bol bol mantarlar çıkıyor. Doğal ortamda yetişen lezzetli mantarlar protein deposu ve birçok yararları olan bir besindir. Özellikle bugünlerde Bitkilerin Efendisi Prof. Dr. Ahmet Maranki’nin dilinden düşürmediği kanlıca mantarı en lezzetli ve besleyici mantarlardan birisidir. ATV’de “Zahide İle Yetiş Hayata Programı”nda Ahmet Maranki’nin uzun uzun anlattığı kanlıca mantarı Kastamonu’da da […]
-
yorumsuz 10 sene önceKanlıca mantarı nasıl pişirilir?
Sonbahar aylarında yağmurların fazla yağması nedeniyle doğada kendiliğinden yetişen mantarlar bol miktarda çıkar. Mantar severler her yağmurun ardından dağlık, ormanlık alanlara giderek mantar toplamaya bayılırlar. Mantarı toplaması da en az yemesi kadar zevklidir. Kanlıca mantarı sonbahar aylarında Pazar tezgahlarında en çok rastlanan mantar türlerindendir. Ancak mantardan anlamayanların almamasında yarar vardır. Çünkü bazı kişiler para kazanmak […]
-
yorumsuz 10 sene önceTavuk döner mi, et döner mi?
Türk mutfağının klasik lezzetleri arasında bulunan döner, günümüzde en ekonomik karın doyurma yollarından birisi oldu. Adım başında rastlanan dönerciler, fast- food markalarına meydan okurcasına satış yapıyor. Özellikle tavuk dönere büyük ilgi gösterilmesi fiyatının ucuz olmasından kaynaklanıyor. Et dönerin yarı fiyatına satılan tavuk döner öğrencilerin en ucuz öğünü olarak tercih ediliyor. Herkesin damak zevkine göre tavuk […]
