Buzdolabı yiyeceklerin sağlıklı muhafaza edilmesi için her evin temel ihtiyaçları arasında bulunur. Yazın buzdolabının işlevi daha da önem kazanır. Buzdolabı içerisine konulan yiyeceklerin tazeliğini koruması, bozulmaması ve kokmaması için en önemli etken hijyen ve saklama koşullarıdır. Buzdolabınızda koku olduğunda bu koku ister istemez yiyeceklere de sinecektir. Bu nedenle koku oluşmaması için bazı hususlara dikkat edilmelidir. İşte buzdolabı hijyeni ve yiyeceklere koku sinmemesi için dikkat edilecek hususlar…
Yiyecek ve içeceklerin saklandığı buzdolaplarının hijyenik olması sağlığımızın korunması açısından en temel kurallardan birisidir. Buzdolabında hijyenin sağlanması için dolabımızın düzenli olarak temizlenmesi çok önemlidir. Dolabın içinde açıkta yemek konması, artık yemekler bırakılması kokuya neden olur. Peki buzdolabının koku yapmaması için doğru nasıl kullanılır, doğru bir buzdolabı temizliği nasıl yapılır? Buzdolabında koku oluşumunu önlemek için nelere dikkat edilmelidir. İşte küçük ipuçları…
Mutfak temizliği, genel sağlığı yakından etkilediği için çok önemlidir. Mutfağın en önemli unsuru buzdolabının gerekli temizliğinin yapılmaması, buzdolabına yanlış şartlarda konulan gıdalar kısa sürede kötü kokulara yol açar. Bu kokular diğer besinlere sineceği gibi, gıdalarında çabuk bozulmasına neden olabilir. Bu nedenle düzenli şekilde günlük mutfak temizliği ve buzdolabının içini ise 15 günde bir detaylı olarak mutlaka silmek gerekir.
Buzdolabı temizliği nasıl yapılır?
• Öncelikle buzdolabının fişini prizden çekerek, dolabı tamamen boşaltın.
•Buzdolabını yumuşak bezler veya süngerle silin. Süngerlerin yeşil tarafı buzdolabın yüzeyini ve camlarının çizilmesine yol açar.
•Buzdolabı sildiğiniz suyun içerisine kokusuz bir deterjan katmaya özen gösterin. İçerisine az miktar mikropların ölmesini sağlamak amacıyla çamaşır suyu damlatın. Ardından temiz bir bezle durulayarak deterjanların arınmasını sağlayın. Dolabın kapakları açık bir şekilde kurumasını bekleyin. En son buzdolabının dış yüzeyini de sıvı ve kokusuz bir deterjanla temizleyip, durulayın.
•Rafları ve sebze gözlerini tek tek çıkararak yıkadıktan sonra bol su ile durulayın, buzdolabının içi kuruyunca yerlerine takın.
• Dolabınızı silerken soğutma ayar düğmelerinin ve ışık donanımları gibi elektrikli bölmelerin içine su kaçmamasına özen gösterin.
•Buzdolabı kapağının iç kısmında bulunan lastik contanın sildikten sonra kurumasını bekleyin Bu kısmın ıslak kalmasıyla conta eriyerek bozulabilir.
• Ayda bir kez buzdolabını altını da temizleyin
• Buzdolabının arkasını duvara dayamamaya özen gösterin.
Bütün bu temizlik kurallarına uyduktan sonra da buzdolabına konulan yiyeceklerin doğru şekilde saklanmasına özen göstermelidir. Aksi halde buzdolabı birkaç gün içerisinde yeniden kirlenecektir. Buzdolabında yiyeceklerin nasıl saklanacağını da diğer yazımızda sizlerle paylaşacağız.