-Zengin bir A, E ve C vitaminleri deposu olan brokoli, içeriğindeki flavonoidlerle bağışıklık sistemimizi güçlendirir.
-Çok miktarda kalsiyum içerdiği için kemik erimesini yavaşlatmaya yardımcı olur.
-Demir ve çinko da içerdiğinden kadınlarda göğüs kanserini önler.
-Prostat, bağırsak ve idrar kesesi kanserlerine karşı güçlü bir koruyucudur.
-İçerdiği bazı bitkisel hormonlar sayesinde vücudumuzdaki hormon dengesini ayarlayıcı özelliğe sahiptir.
-Kendine özgü lifli yapısı bağırsaklarda oluşan toksinlerin uzaklaştırılmasına ve alınmış ağır metallerin emilmesine yardımcı olur.
– Kabızlığı önler, sindirimi kolaylaştırır.
– Ayrıca kalp rahatsızlığı, felç, katarakt ve kanser risklerini de azaltır.
– Haftada bir kez brokoli tüketerek, bağışıklık sisteminizi güçlendirebilir, hastalıklara karşı daha dayanıklı hale gelebilirsiniz. Brokoliyi haşlarken fazla su kullanmamaya özen gösterin.”