Brokoli mucizesinden faydalanmak ister misiniz ? Küçük yeşil mucize olarak adlandırabileceğimiz brokoli çocuklarınıza da rahatlıkla yedirebileceğiniz bir besin.
BROKOLİNİN FAYDALARI :
* En önemli ve çok bilinen özelliği kansere karşı iyi bir koruyucu olmasıdır.
* Çok miktarda kalsiyum içerdiği için kemik erimesine birebir.
* Mineral ve demir eksikliğini gideren brokoli, vitamin deposudur.
* Brokoli tutkunlarında ender olarak bağırsak ve akciğer kanseri görülür, kalp dolaşım hastalıklarına da pek fazla rastlanmaz.
* Kadınlarda göğüs kanserini önler.
* Göğüs kanserine ve spinabifida hastalığına karşı etkili. Brokoli bol miktarda, göğüs kanseri riskini azaltan ‘indole’ adlı bir madde içeriyor. İndole, göğüs kanserine neden olan östrojen bozukluklarını engelliyor.
* Ayrıca brokolinin diğer bir özelliği de, spinabifida hastalığını (doğuştan belkemiğinde son omurun kapanmamış olması) önlemesi.
